红烧鸡脯肉菠菜
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闪蒸是经典的烹饪方法，其中，你盘阻铁的肉，然后部分地覆盖它在芳族和美味酱油，完成经由间接热烹调烹调。通过仅部分覆盖肉，褐化外界保持香脆和质感赏心悦目。通常，肉的选择用于闪蒸切割是全结缔组织需要被慢慢在液体在低温下，以熟进行投标。虽然鸡胸肉不太符合这一描述的，这意味着他们可能会从炖有点干出来，用适当的准备工作，炖可生产多汁，美味鸡胸肉。
第1步
烧热2汤匙。过在一个煎锅高热橄榄油和烤箱预热至325华氏度。
第2步
切鸡胸肉2英寸的块。较小的切口允许更多的酱油的穿透每一块和减少烹调时间，这将防止干燥。
第3步
大衣鸡肉片在全麦面粉，将它们放入煎锅一次油是热的。
第4步
布朗鸡约4分钟，或每面两分钟，从平底锅中删除。
第5步
加入剩下的1汤匙除渣锅。橄榄油。一旦它是热，加入洋葱，大蒜，迷迭香，盐和胡椒。
第6步
煮至洋葱是半透明的，经常搅拌。
第7步
加鸡肉件返还给泛用鸡汤一起。只有使用足够的肉汤部分覆盖鸡，使液体上方露出顶部。
第8步
将锅放入烤箱烤30分钟。
第9步
服务与每人1/2杯糙米的鸡，舀在鸡肉和米饭都调料。
你需要的东西
厚底，烤箱安全煎锅
3汤匙。橄榄油
刀
4个鸡胸肉半部，剥皮和修整
1/2杯全麦面粉
1个黄色洋葱，切片
1汤匙。大蒜，切碎
2个小枝迷迭香
1/2茶匙。盐
1/4茶匙。胡椒
鸡汤部分覆盖
3杯糙米，熟
小费
如果需要，替代其他液体，如酒，油或三者的组合鸡汤。
警告
过熟鸡胸肉导致干燥。保持你的烤箱温度低，经常检查菜。不会做饭鸡高于160华氏度的内部温度。
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