红酒和腹部脂肪的关系

葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的植物源性化学物质，它可以帮助燃烧腹部脂肪，减少通常与肥胖有关的炎症。腹部脂肪过多会增加患心脏相关疾病的风险，而葡萄酒中的白藜芦醇不仅可以减少腹部脂肪，还可能有助于预防心脏病。一杯葡萄酒中的白藜芦醇可以帮助你对抗腹部脂肪。在增加酒精摄入量之前要咨询你的医生;研究人员建议，不要为了获得健康益处而增加目前的饮酒量。

你的身体利用储存在腹部的脂肪，或大网膜脂肪，不同于储存在身体其他部位的脂肪。腹部脂肪会迅速地进入肝脏进行处理，然后直接运输到动脉中。Michael F. Roizen医生在Sharecare网站上警告说，大网膜脂肪过多会增加你患与健康相关疾病的风险，比如高浓度的低密度脂蛋白胆固醇——一种危险的胆固醇。大量的腹部脂肪还会导致分泌少量的化学脂联素，脂联素可以对抗炎症，在控制饥饿和帮助调节腹部脂肪方面发挥作用。相反，腹部脂肪少会产生更多的脂联素，导致炎症和体脂减少。因此，大腹便便且脂联素水平较低的人面临腹部肥胖和心脏相关健康问题的风险增加。

的酒你喝,你喝多久可能发挥作用在腹部脂肪积累的数量。一项发表在2003年8月版《营养杂志》上的研究观察了2343名男性和女性饮酒方式对腹部脂肪积累的影响。研究人员评估了各种酒精饮料的类型、饮用量和饮用频率。饮酒者每天至少喝一杯酒，他们的腹部高度——也就是躺下时躯干上方腹部伸展的高度——是最低的。持续增加饮酒量的参与者腹部高度也会下降。与此同时，在不到一周的时间里，每天喝四杯或四杯以上烈性酒的人腹部高度最高。

白藜芦醇是酿酒过程中的产物，来自葡萄皮。红葡萄酒和白葡萄酒都含有白藜芦醇;红酒的含糖量比白葡萄酒高，因为红酒和葡萄皮一起发酵的时间更长。发表在2011年5月版《营养生物化学杂志》上的一项研究评估了白藜芦醇粉末对人类和小鼠细胞脂肪代谢的影响。根据研究人员的说法，总体结果证明白藜芦醇可以调节人类和小鼠脂肪细胞以及小鼠白色脂肪组织的脂肪燃烧或脂溶活性。

葡萄酒中的白藜芦醇可以调节脂肪分泌蛋白，从而增加与腹部脂肪增加和肥胖有关的轻度炎症。脂肪因子，包括脂联素，可以抗炎或促炎。2010年10月发表在《国际肥胖杂志》上的一项研究探讨了白藜芦醇对人类脂肪或脂肪细胞组织的抗炎作用。在其他的发现中，研究人员发现白藜芦醇将诱发的促炎脂肪因子的分泌逆转了16%到30%。此外，研究人员得出结论，白藜芦醇可能有益于并改善人类肥胖的代谢状况。