什么是高胰岛素水平?

食物提供蛋白质、碳水化合物和脂肪以及大量营养物质，这些物质在消化过程中被分解成细胞所需的氨基酸、单糖和甘油三酯。在这三种主要营养素中，碳水化合物对血糖水平的影响最大。简单碳水化合物被迅速吸收，而复杂碳水化合物被吸收得更慢，因为它们的结构更复杂。正常情况下，你的胰腺会分泌胰岛素来应对你吃的食物引起的血糖水平升高。

高胰岛素主要是由于高糖和简单碳水化合物的饮食。当你吃碳水化合物时，你的身体使用胰岛素将产生的葡萄糖输送到你的细胞中转化为能量。当你不吃东西的时候，你的胰腺会释放出足够的胰岛素来防止低血糖。当你的细胞不再对胰岛素产生反应时，你的身体就会产生更多的胰岛素来引发必要的反应，从而导致你血液中的胰岛素水平升高。

高胰岛素水平会影响你的体重和身体成分。此外，一个人体重越重，需要的胰岛素就越多，这进一步使情况复杂化。胰岛素升高会导致盐和水潴留。长时间的高胰岛素水平会提高胆固醇水平，增加患心脏病的风险，比如动脉粥样硬化、心脏病发作和中风。

高胰岛素的症状包括体重增加，对糖的渴望，虚弱，强烈的饥饿和频繁的吃饭。其他症状包括疲劳、记忆力减退和注意力不集中。高胰岛素水平也会导致低血糖或低血糖，症状包括虚弱和神志不清。高胰岛素血症的治疗是针对潜在的问题。如果饮食是原因，你的医生可能会建议你改变饮食。