花生酱的健康份量是多少?

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在一片面包上涂上花生酱
图片来源:bhofack2 / iStock /盖蒂图片社

花生酱是单一不饱和脂肪的极佳来源,有助于维持健康的胆固醇水平。它还含有蛋白质和纤维,涂在苹果片或全麦吐司上味道鲜美。高脂肪含量意味着花生酱的卡路里含量也很高,然而,多吃一份会很快对你的饮食产生负面影响。

服务规模

一份推荐的花生酱是两汤匙,大约是一个乒乓球的大小。这一份含有188卡路里热量,其中145卡路里来自脂肪。因此,花生酱的脂肪含量超过75%;2010年美国人饮食指南建议将脂肪摄入量限制在总热量摄入的20%到35%。虽然这并不意味着花生酱是禁止食用的,但它确实意味着你应该避免食用过多的花生酱,并且要平衡食用含有少量或不含脂肪的食物。

参考文献
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