胆固醇是许多人的功能,包括生产几种激素的极为重要的和在细胞膜被使用。然而,高胆固醇是心脏疾病,全美死亡的头号原因的主要危险因素。有两种类型的胆固醇。低密度脂蛋白(LDL)是被称为“坏的”胆固醇,因为它粘到动脉壁,并且是从高胆固醇衍生问题的根源。高密度脂蛋白(HDL)被称为“好”胆固醇,因为它淘危险LDL陷入动脉壁上。
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对总胆固醇的影响
蜂蜜是一种新兴的健康,非药物的选择,以帮助降低胆固醇数字。研究开始表明,它实际上是降低胆固醇读数。对胆固醇蜂蜜的影响分别进行的两项研究,类似的结论上来。发表在“科学世界日报”的一项研究谁消耗蜂蜜70克30天参加。测试组显示出的降低总胆固醇的3%,而出版的“药用杂志食品”的类似研究表明在8%的总胆固醇的降低。
低密度脂蛋白的影响
更深入地了解该研究显示更好的结果。这两项研究的结论是,不仅蜂蜜降低总胆固醇,但都表现出LDL胆固醇的降低。“科学世界日报”显示,5.8%的LDL降低。在“中国药膳的”参加者有11%的LDL胆固醇平均降低。这些削减是显著减少,因为那大可能意味着风险的急剧减少。
对HDL
这两项研究的最终结论是,在降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的顶部,蜂蜜呈增加高密度脂蛋白胆固醇为好。在“科学世界日报”表现出的健康HDL的3.3%的增长。在“中国药膳的”参加者的有益的HDL的2%的增长。这一增长是令人兴奋,因为较高的HDL水平可以帮助的,因为它从血液流除去LDL的能力,以抵消LDL的更高的数字。
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