胃食管反流疾病，或GERD，可以将热或辛辣食物转化为一个潜在的痛苦的实验。生姜，一种可以用作调味剂或作为恶心或消化不良的草药的根草，为食品和饮料提供了温暖和热情。如果你的GERD症状包括消化不良，则采取中等剂量的生姜可能会舒缓你的胃。最终，您使用姜的决定应基于您的身体对此草本植物的反应。咨询您的医生，以便将姜添加到您的饮食中作为调味料或补充。
健康）状况
虽然饮食因素没有引起壮观，但一些食物和饮料可以通过刺激胃酸产生或松动较低的食管括约肌，肌肉环，控制食管和胃之间的食物的通过。当这种括约肌在不恰当的时间或不完全关闭时，胃酸和部分消化的食物可以涌入食管中，在吃饭后造成胸部中心的灼热疼痛。
食物触发
某些食物可能会恶化患有GERD的人的酸回流，但反应从一个人变化到另一个人。辛辣或油腻的食物，柑橘类水果和果汁，西红柿和番茄酱，洋葱，巧克力，咖啡和酒精是胃灼热和消化不良的常见触发器。薄荷，薄荷味的食物，黑胡椒和大蒜通常与GERD症状有关。虽然生姜对食品含有辛辣的味道，但通常不包括在酸回流的常见触发名单中。
替代补救措施
姜根被用作印度和中国治疗传统的消化投诉的补救措施。姜茶和粉末姜补充剂可能有助于缓解恶心，呕吐或消化不良。据马里兰州大学医学中心介绍，用2G到4G新鲜的姜根或咀嚼1/4盎司。一块姜根可能舒缓胃部不适。在通常用于烹饪的量，生姜产生很少的副作用。然而，在大剂量时，姜可能会导致胃灼热，嗝或消化不良。如果您使用姜作为替代补救措施，请用胶囊形式服用草药可能会阻止这些反应。在服用姜补充之前，请咨询您的医生潜在的胃肠副作用或药物相互作用。
调味食物
少量的新鲜姜根可以为意大利面食，汤，沙拉酱等食物带来强大的异国情调的味道。如果您喜欢生姜的味道，并且不会加剧您的GERD症状，请使用适量的新鲜或干燥的草药来季节性食物。2g至4g新鲜磨碎的姜根的治疗剂量等于1至2茶匙。烹饪时。您在食品，饮料或补充中的姜总消耗不应超过4G或2 TSP。每天避免消化副作用。