披萨几乎提供了该国最受欢迎的食物之一，披萨在几乎每个餐厅都提供，它总是包括某种地壳，以及酱汁和浇头。然而，某些食物过敏的人必须在吃披萨时继续谨慎。根据食谱，大多数披萨含有一八大食物过敏原，包括花生，树坚果，牛奶，鸡蛋，小麦，大豆，鱼和贝类。
牛犊牛奶
披萨不是真正的披萨没有一层热，脱毛奶酪，但如果你有牛奶过敏，你就不想要奶酪。根据食品过敏研究和教育网站，牛奶对牛奶的过敏是婴儿和儿童中最常见的过敏，约有2.5％的儿童对牛奶过敏，这是对牛奶的过敏。然而，成年人也可以对牛奶过敏。对牛奶的过敏反应可以从轻度到危及生命，包括喘息，呼吸，荨麻疹，瘙痒和肿胀等症状。幸运的是，避免在披萨上或用豆奶酪等替代方案取代奶酪或取代牛奶奶酪的奶酪非常简单。
跳过小麦
大多数披萨外壳含有小麦，小麦等某些蛋白质，如麸质，负责小麦过敏。然而，小麦过敏与麸质不耐受性不同，因为真正的过敏是对身体的反应，以应对小麦。麸质的不耐受性是一种消化性疾病，食物过敏研究和教育网站笔记。就像牛奶过敏，小麦过敏会导致呼吸困难，肿胀，瘙痒和荨麻疹。用不同的谷物面粉制成的披萨外壳，如燕麦，苋菜，奎奴亚藜，玉米，燕麦和米饭，是一种替代方案，如果你有小麦过敏，但不想放弃披萨。
鸡蛋和其他地壳成分过敏
许多披萨外壳食谱要求鸡蛋，另一个潜在的过敏原，当你想吃一块切片。根据食物过敏研究和教育网站，虽然蛋过敏的人，但由于食物过敏研究和教育网站，蛋蛋白的蛋白是引起问题的蛋白质。对其他食物有过敏的人，如花生，树螺母或大豆，可能还需要避免传统的披萨外壳，因为某些食谱要求花生油或大豆油等物品。鸡蛋，花生和树螺母过敏可能是危及生命的，可以造成呼吸困难，瘙痒和肿胀。没有鸡蛋的地壳，具有替代油，如橄榄或油菜，是为您制作披萨的披萨。
其他潜在的过敏原
某些酱汁和浇头可能会造成过敏原危害。例如，如果你对树坚果过敏，你需要跳过含有pesto的披萨，这是用松子制成的，如果你对贝类过敏，你不能用虾或其他海鲜吃披萨浇头。甚至是仿螃蟹等仿制贝类，可以造成危险，可以造成危险，如Bruce S. Dobozin，M.D.和Stuart H. Young，M.D.，“过敏：诊断，治疗和日常管理的完整指南”。虽然不像常见的那样，但它可能对最常见的八个，Doboozin和Young票据以外的其他食物过敏。例如，您甚至可能对番茄酱，大蒜，洋葱或肉类添加剂过敏，如香肠和意大利辣香肠。