吃木炭健康吗?

这些深色食物不仅仅是食物着色技巧的结果;他们的黑色来自活性炭这是一种据称具有排毒功效的成分。

当你想到木炭，你可能会不由自主地想到在大庆使用的黑色煤球，这是不安全的。活性炭,另一方面，是由无毒材料。

活性炭是在非常高的温度下燃烧富含碳的材料，如木头、椰子壳或泥炭，从而产生黑色粉末。然后粉末被“激活”，产生一种非常多孔的物质，可以吸附(或附着)药物和毒素，防止它们通过你的消化道。

因为活性炭是经过人体而不是被人体吸收的，所以它经常被医院用来治疗患有癌症的病人吸入有毒物质。许多公司在市场上宣传说，在日常食物和饮料中食用活性炭有助于清除体内的日常毒素，但支持这一说法的科学证据有限。

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关于活性炭的益处的大多数研究都涉及到摄入有毒物质的病人。根据2015年9月的一项研究英国临床药理学杂志，活性炭被证明减少药物的吸收在真实的病例中，病人服药过量，在服药过量后的一小时内服用获益最大。

在2018年11月由田纳西大学发表于StatPearls他们发现，活性炭对醋氨酚、阿司匹林等物质以及大多数无机和有机物质都有吸收效果，但对酒精或铁、锂等金属的吸收效果就没那么好了。

推荐的剂量是毒素含量的10倍，也就是成年人活性炭的25-100毫克。

由于活性炭主要用于急救室治疗后的病人，没有太多的研究，其预防使用的排毒或长期的健康效益。20世纪80年代有一些更早的研究表明活性炭可以降低胆固醇，但最近没有研究证实这些结果。

根据加州大学洛杉矶分校健康在美国，有一些有限的研究表明，活性炭补充剂可以帮助缓解腹胀但他们建议，在家里尝试之前，先咨询一下营养师。

此外，由于活性炭往往与许多材料结合无论是好是坏，它都有可能与重要的营养物质和维生素结合，阻止你的身体获得这些健康物质的好处。

活性炭消费的及时性也很重要，因为它只能在不久后与材料结合摄入，在它们撞击你的血液之前。所以，如果你想要在周一早上扭转周末糟糕的饮食选择，很有可能，你已经做到了错过了你的窗口。

你的身体需要额外的帮助来排毒的观点也不被支持:你的肝天然地作为身体的过滤系统，将毒素转化为废物，调节身体。

根据国家补充和综合健康中心和梅奥诊所,排毒、清洁和饮食除了不受FDA监管之外，还没有确凿的证据证明它真的能清除你体内的毒素。因此，吃活性炭可能不会比积极地保持你的身体更有益肝脏的健康。

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活性炭是相当安全的消费，虽然风险很低，仍然有可能的副作用，如肺的愿望(即。,inhaling the activated charcoal into the windpipe and lungs, which could lead to choking) or gastrointestinal complications. The首都毒物中心还列出了不良反应如吃后反胃和呕吐，对其粗糙的质地作出反应。

由于活性炭的吸收特性，它也会干扰任何其他处方药，所以最好在将其引入你的饮食之前咨询医生。

要点:活性炭的益处只在医院里的中毒/过量案例中得到证实。如果你不介意一些不舒服的副作用的可能性，活性炭通常是无害的吃，但不要指望它作为一个健康的补充或快速修复你的身体排毒。