孩子吃不健康的学校午餐的影响

联邦政府有多种适用于学校午餐的规章制度。这些任务的目的是确保健康的午餐在学校使用，但在现实中，什么对孩子的板结束并不总是有营养。一个垃圾餐或两个不会对孩子永久的影响，但吃不健康的午餐多年可以采取精神和身体健康造成严重的不利收费。

在2012年初，美国政府更新了全国学校午餐和学校早餐计划。变化包括计数水果和蔬菜分开吃饭组，每天提供水果，使得粮食的选择一半粗粮，给予不同档次不同的膳食的大小和减少膳食钠和反式脂肪。然而，并非所有学校实施NSLP，而不是所有的学生吃的更健康的选择，学校不提供。

不健康的学校午餐的一个主要风险是在全国各地的儿童肥胖等权重的问题作出了贡献。按照体重控制信息网，大约有三分之一的儿童和青少年在美国是超重或肥胖。即使政府调节的卡路里数的孩子的学校午餐了，因为它与NSLP确实，许多学校让孩子们购买的是热量丰富，高脂肪，钠，糖午餐的顶部点菜食品或全部三个。

从学校午餐营养差的影响超越体重增加。谁吃太多的脂肪，糖，钠或加工食品和过少的维生素和矿物质孩子很可能随着时间的发展风险较高的几个慢性健康问题。这些措施可能包括糖尿病，肾结石，骨质流失，癌症和心脏疾病。活跃的孩子谁需要比联邦限制更多的热量也有风险，最终可能会觉得运动和锻炼时弱，疲劳或恶心。

适当的营养也依赖于更好的学习成绩，所以孩子谁吃不健康的午餐更有可能得分较低的测试和有功课更难。有长期影响也是如此。根据2012年的文章注册营养师古斯塔夫森依婷写，吃饭没有得到足够的必需营养素可降低孩子的智商，内存容量，精细动作技能，社会技能和语言技能到成年早期和超越。孩子的不良饮食习惯，甚至可以影响他的睡眠模式，这可能会对认知行为和学习能力的影响。根据一项研究审查在2004年出版的结果“英国营养学杂志”的孩子谁是微量营养素的缺乏可能会出现更多的攻击性，更少的心理承受能力和较低的智力测验分数。