葡萄叶,一系列心健康地中海美食,富含维生素和矿物质。葡萄叶通常会被发现罐头或瓶装,而原料或新鲜的葡萄叶是最好在蒸熟或烫伤后的最佳消耗。一个名为Dolmas的受欢迎的希腊菜使用葡萄片作为米饭,洋葱和肉的包装。美国卫生和人类服务部列出了基于美国的健康饮食指南的建议购物清单的葡萄。
营养信息
对于那些看其重量的人来说,葡萄叶片在卡路里非常低 - 每五叶约14卡路里。对于一般健康和健康,葡萄叶是营养素的良好来源,包括维生素C,E,A,K和B6,加上烟酸,铁,纤维,核黄素,叶酸,钙,镁,铜和锰。单一心脏健康的服务或一杯葡萄叶,没有脂肪或胆固醇,在钠和糖中非常低。
抗炎性质
葡萄叶具有轻度抗炎作用,这是根据一个评估食物和食物组合的炎症潜力的评级系统得出的。慢性炎症是可能引起某些疾病和疾病的,如心脏病、多种癌症和阿尔茨海默病。其他由炎症引起的疾病包括关节炎和许多胃肠道疾病,如克罗恩病。虽然生活方式和遗传因素会导致慢性炎症,但保持健康的饮食和低炎症食物是控制炎症和降低长期疾病风险的最佳策略。
血糖率低
一套葡萄叶充满营养,血糖负荷低1.监测一个人的血糖负荷是重要的,特别是对于糖尿病患者来说,尤其是对食物对血糖水平的影响。每日总血糖载荷为平均,健康成人为100或更少,使葡萄留下健康的选择。患有糖尿病或代谢综合征的个体应瞄准较低的数量。
慢性静脉功能不全
根据弗赖堡大学皮肤科部门进行的2010年研究,葡萄藤的植物提取物叶减少了慢性静脉功能不全的患者的水肿。这是一个由静脉为特征的条件,这些静脉有问题返回腿部的血液回到心脏。当血液不能返回心脏时,腿可能会膨胀,导致水肿。通过减少肿胀,水肿的减少不仅会使个体更舒适,但它也会导致血管系统上的少应变。
其他的用途
葡萄叶已经用于几个世纪,并且仍然用于草药应用,特别是红葡萄叶。葡萄叶的其他用途包括治疗腹泻,大重月经出血,子宫出血,溃疡疮和过度阴道分泌物。美洲原住民使葡萄叶成腹泻,肝炎,胃痛和痛苦和鹅口疮。他们使用枯萎的葡萄叶,用于疼痛的乳房,风湿病,头痛和烧伤。虽然葡萄叶具有用于各种各样的条件的历史,但需要更多的研究来确定真正的疗效。
考虑
在消耗之前彻底清洗原始葡萄叶。如果您使用瓶装葡萄叶,请在使用前冲洗它们将去除一些过量的钠。在进行新饮食之前或在开始新的饮食之前,请与您的医生交谈。与您的医生合作是保持健康的最佳方式,实现减肥或改善您的健康。饮食变化,甚至是健康的,不应该用作医生提供的护理的替代品。