维生素降低尿酸

降低尿酸水平在管理痛风症状中起着重要作用。你的身体会产生尿酸，这是分解食物中嘌呤的副产品。除了摄入低嘌呤饮食，摄入足够的某些营养物质也可以帮助降低尿酸水平。然而，科学家们对这一假设的验证还只是刚刚开始。

目前，还没有确切的证据表明某些维生素可以降低尿酸。在没有咨询医生的情况下，不要开始服用维生素或对饮食做出任何重大改变。

男性患痛风的风险比女性高。如果你超重、酗酒或有痛风家族史，你的患病风险也会增加。某些药物，如利尿剂，也会增加痛风的风险。医生开药物来控制这种情况。此外，限制高嘌呤的食物有助于减少尿酸。据Mytrue医疗中心称，器官肉、某些鱼类、野味、肉汤、肉汁、扇贝和贻贝的嘌呤含量很高，必须避免食用。

研究人员发现，补充维生素C可以显著降低健康成年人的尿酸水平，根据对已发表研究的回顾。研究人员回顾了发表在各种数据库中的试验结果，包括Cochrane系统评价数据库。作者写道，还需要更多的研究来确定维生素C是否可以预防痛风发作或降低痛风患者异常高的尿酸水平。该综述发表在2011年9月的《关节炎护理研究》杂志上。

然而，2009年3月发表在《内科医学档案》杂志上的另一项研究发现，维生素C摄入量低会增加男性患痛风的风险。

在绝经后的女性中，研究人员发现维生素D缺乏和尿酸升高之间存在联系。调查人员对30岁以上的中国妇女进行了人口研究。他们发现，即使考虑到其他健康因素，如糖尿病，维生素D水平正常的女性也不太可能有高尿酸。作者建议进行一项临床试验来证实这种联系，并确定服用维生素D是否能降低尿酸。

由于小型实验研究表明樱桃能降低尿酸水平，研究人员试图确定吃樱桃是否能减少痛风发作。研究人员评估了600多名痛风患者的樱桃摄入量，并在2012年12月的《关节炎与风湿病》杂志上发表了他们的发现。他们发现，每天食用樱桃可以降低35%痛风复发的风险。根据这项研究，结合樱桃的摄入和痛风药物别嘌呤醇的使用减少了75%的痛风发作。