哪些水果和蔬菜强化骨骼？

大多数人认为乳品的时候，他们认为食物有益于骨骼和牙齿的。虽然这是乳制品骨建设钙的最佳来源是真实的，它不是这一重要矿产的唯一的，也不最好的来源，根据公共卫生哈佛学校。某些蔬菜提供钙以及维生素K，营养骨骼健康同样重要。这两种蔬菜和水果中和血，这有助于减少钙的排泄和相关的骨质流失促进骨骼健康。

建立和保持强健的骨骼需要钙，维生素d和维生素的足量K.这三大营养素协同工作，以构建和修复骨头，维生素d和K打钙的吸收核心作用。维生素d的食物来源很少，不包括水果或蔬菜。绿色蔬菜是维生素K的主要来源，并且还提供钙。例子包括羽衣甘蓝，萝卜青菜，花椰菜，甘蓝，芹菜，大葱，生菜，芦笋，秋葵，豌豆，豆瓣菜和白菜。

在中国研究，于1983年开始调查研究的集合，发现亚洲人民从骨折发生率比谁住在国家的牛奶高消费人显著较低的速率受到影响。亚洲美食很少包括乳制品，但不包括大量的绿色蔬菜，特别是白菜，西兰花和卷心菜，提供维生素K和钙。

含钙有些蔬菜不属于矿物的良好来源，根据公共卫生哈佛学校。这是因为它们也含有草酸，其阻断钙的吸收。这些食物包括菠菜和瑞士甜菜。K-维生素丰富的羽衣甘蓝和羽衣甘蓝是钙更好的选择。

当你的血液变得过于酸性，身体借用的骨骼中的钙来中和血液。如果发生这种情况经常和你没有摄取足够的骨建设营养物质，钙和维生素K和的d-你的骨头会变脆无力。为了帮助你的身体保持酸碱值的平衡，而不借用钙，消耗大量的新鲜或冷冻水果和蔬菜，其中大部分有一种天然的碱化作用。

美国医学协会列出了增加能量的健康饮食富含蔬菜水果的好处之一。如果您有更多的精力，你会发现自己变得更加活跃。负重运动如散步或跳舞，防止与年龄相关的骨质流失，可能会增加一些人的骨矿含量。女性有足够的钙的摄入量可以期望从运动最伟大的结果，根据公共卫生报告。