注册营养师塔米·弗林称，一天一个苹果可以让医生远离你，但一天三个苹果可能有助于减肥。弗林制定了一个每天吃3个苹果的饮食计划，她说，这个计划可以帮助你在12周内平均减去17磅。根据营养和饮食学会发言人和注册营养师Bonnie Taub-Dix的说法，每天3个苹果的饮食指南对任何饮食计划都是有益的补充。在开始任何体重管理计划之前和你的医生谈谈。
饮食背景
每天3个苹果的饮食起源于华盛顿韦纳奇的一家健身房，弗林在那里担任营养总监、私人教练和团体训练教练。弗林向一位正在减肥的客户建议，她应该在每餐前吃一个苹果，并在两餐之间把苹果当作零食。据报道，这名女子在一周内瘦了近2磅。弗林将这种饮食扩展到健身房的一个项目中，她声称在那里她观察到了类似的结果。2005年，弗林在她的书《一天3个苹果的计划:永久减肥的基础》中公布了这个计划的细节。
基本原则
虽然最初的计划只是在正餐前吃一个苹果，但现在的一天3个苹果的饮食计划包括了饮食指南和锻炼养生法。根据减肥目标的不同，该计划的追随者被要求每天摄入1200到2500卡路里的低脂高蛋白食物。典型的一天菜单可能包括:早餐是奶酪和蔬菜煎蛋卷，午餐是全麦酱意大利面，晚餐是三文鱼沙拉，零食是高蛋白奶昔和酸奶。节食者每天还会进行心血管、伸展运动和重量训练。
优缺点
每天吃3个苹果的饮食法增加了追随者对新鲜农产品和瘦肉蛋白的摄入量，并在不需要购买昂贵的膳食补充剂或设备的情况下建立了定期锻炼的习惯。Laura Kelly是SunSentinel.com网站的一名撰稿人，她在2008年尝试了一周的这种节食法，并报告说，按照弗林书中提供的饮食计划，她并不觉得饿。然而，她发现很难把锻炼列入每天的日程。节食者也可能厌倦了在整个计划持续的12周内每天吃三个或更多的苹果。
科学研究
2009年发表在医学杂志《食欲》上的一项研究证实了每天3个苹果的饮食习惯。饭前吃整个苹果的成年人比没有先吃苹果的人少摄入15%的卡路里。这可能是因为苹果中含有大量的可溶性和不可溶性纤维，可以帮助你填饱肚子，让你感觉饱的时间更长。此外，2012年发表在《肥胖》(Obesity)杂志上的一项研究确定，食用更多可溶性纤维与脂肪储量的减少有关。吃三个完整果皮的小苹果可以提供3克的可溶性纤维。