葡萄柚饮食法包括在每餐中添加半个葡萄柚。网上有几种不同版本的节食法，但都非常相似。这种饮食据说可以帮助你在7天到21天的时间框架内减掉大量的体重。葡萄柚饮食法也被称为梅奥诊所饮食法，尽管这个备受推崇的医疗机构实际上与这个饮食计划并无关联。
菜单
据EveryDiet网站报道，按照葡萄柚减肥法，你需要在早餐、午餐和晚餐时吃半个葡萄柚。此外，早餐吃两个鸡蛋和两片培根，午餐吃任何数量的肉或鱼，外加一份沙拉和任何种类的调味品。晚餐也包括任何数量的肉或鱼和蔬菜。建议晚上吃点小点心，包括一杯番茄汁或脱脂牛奶。
细节
葡萄柚食谱中可以接受的蔬菜包括绿色、红色和黄色蔬菜，如灯笼椒、花椰菜、卷心菜、胡萝卜、黄瓜、绿色和红色洋葱、生菜、豌豆、小萝卜和菠菜。不要吃芹菜、土豆、红薯或白洋葱。另外，不要吃面包或甜点。在吃饭的时候限制咖啡因的摄入量，因为根据每个食谱，咖啡因都被认为会影响胰岛素平衡，抑制脂肪燃烧。
替换
《葡萄柚饮食法》中列出的唯一替代葡萄柚的食物是4盎司的无糖葡萄柚汁，这是《每种饮食法》中提到的。这种饮食背后的理论涉及到一种特定的食物组合，包括葡萄柚，以达到燃烧脂肪的效果。重要的是不要从饮食中去除任何东西或改变食物的组合。
专家的见解
加利福尼亚拉霍亚的斯克里普斯诊所进行了一项研究，并发表在2006年春季的《药用食品杂志》上，研究发现柚子对减肥有一些好处。91名肥胖参与者被随机分成不同的组，那些每天吃1/2个新鲜葡萄柚或喝8盎司葡萄柚汁三次的人减掉了大约3.5磅。在12周。那些每天三次服用含有7盎司苹果汁的葡萄柚胶囊的人减掉了2.5磅的体重。而一组喝苹果汁的人平均体重下降不到1磅。作者指出，在减肥食谱中加入葡萄柚似乎是合理的。
安全
有些版本的饮食指导你吃到饱为止，而另一些则将每天的卡路里控制在1000以下。非常低卡路里的饮食对于显著的减肥是有效的，但是克利夫兰诊所不鼓励在没有医疗监督的情况下使用它们。极低卡路里的饮食和快速的减肥会导致胆结石。不太严重的副作用包括疲劳和消化问题，如恶心、便秘或腹泻。