肉桂和铬营养补充品可能有益于你的健康。肉桂是许多传统食物中使用的一种香料，被认为有助于调节血糖以及提供其他好处。膳食补充剂办公室报告说，铬，一种广泛使用的补充剂，是至关重要的新陈代谢的营养在你的身体。虽然肉桂和铬补充剂被认为是有益的，但只有在医生的监督下才能服用。
肉桂
据“有机事实”网站介绍，肉桂原产于热带亚洲。几个世纪以来，许多国家都使用肉桂来治疗腹泻、关节炎和感冒等疾病。今天，肉桂被用来促进大脑活动，清除血液中的杂质，帮助消化，减少感染和炎症，以及用于心脏病。尽管如此，大多数证据表明肉桂有降低体内血糖水平的能力。
肉桂和葡萄糖
肉桂被认为可以降低你的血糖水平。2007年2月8日出版的《糖尿病、肥胖与新陈代谢》杂志上发表的一项研究确定了肉桂对健康男性志愿者血糖水平的影响。T.P.J.所罗门和他的研究小组得出结论，食用肉桂降低了总血浆葡萄糖，提高了颗粒中的胰岛素敏感性。此外，肉桂对葡萄糖水平的影响持续12小时。
肉桂和脂质
吃肉桂不仅可以降低血糖水平，还可以降低胆固醇。2003年12月26日出版的《糖尿病护理》杂志上发表了一项研究，由a . Khan领导的一个研究小组确定肉桂可以改善2型糖尿病患者的血糖和血脂水平。60名2型糖尿病患者连续40天服用不同剂量的肉桂或安慰剂。研究人员得出结论，肉桂在所有剂量下都能降低2型糖尿病患者的血清葡萄糖、甘油三酯、低密度脂蛋白和总胆固醇的含量。
铬
据美国膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)介绍，人体需要的铬量是有限的，而铬对胰岛素激素代谢和储存脂肪、碳水化合物和蛋白质至关重要。铬是很难吸收和饮食补充可能需要那些饮食高单糖，与感染和其他条件。美国膳食补充剂办公室(office of Dietary Supplements)建议，50岁以下的成年男性每天至少需要35微克，相同年龄段的女性每天需要25微克。
铬和葡萄糖
几乎没有证据表明铬能够帮助2型糖尿病患者控制血糖和胰岛素水平。膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)报告称，对15个临床试验的综述发现，铬对糖尿病患者和非糖尿病患者的葡萄糖和胰岛素水平没有任何影响。这些临床试验涉及铬对糖尿病患者和非糖尿病患者葡萄糖和胰岛素水平的影响。然而，中国的一项调查显示，糖尿病研究参与者的血糖和胰岛素水平确实有所下降，据美国膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)说，这可能是由于缺乏铬的饮食造成的。