高蛋白饮食和脱发

自然地，你每天会掉100根头发，但过度的脱发，即脱发，可能会令人担忧。由于男性遗传性脱发、某些药物、产后荷尔蒙或营养不足，你可能会比平常掉更多的头发。如果你一直遵循高蛋白饮食，你可能已经排除了某些食物，导致营养不足，导致脱发。节食的压力和使你的身体进入酮症状态，当你的身体有太少的葡萄糖和转化为储存的脂肪为能量，也会导致一些人脱发。

如果你注意到比平均脱发速度更快，请咨询你的医生，排除潜在的健康问题。

有时脱发是低蛋白质状态的结果，当你遵循高蛋白饮食，强调你摄入的食物，如牛肉，鸡蛋，猪肉，鱼，豆腐和家禽时，这是不太可能的。增加的蛋白质摄入量通常是以碳水化合物的消耗为代价的，而碳水化合物是身体所需的燃料。如果你把卡路里降低到很低的水平，你的肝脏会把脂肪转化成脂肪酸和酮类作为能量——产生酮症状态。

酮症的压力会导致一些人脱发。2013年发表在《营养学》(Nutrition)杂志上的一项针对小鼠的研究发现，引发酮症的高脂肪、低碳水化合物饮食会导致生物素缺乏，其副作用是脱发。并非所有高蛋白饮食都会导致酮症——只有碳水化合物摄入量极低(约20克或更少)和脂肪摄入量高的饮食才会导致酮症。

高蛋白饮食可能富含矿物质铁，支持氧气运输和健康的血细胞。然而，如果你的大部分蛋白质来自非肉类来源——尤其是大豆、豆类和豆类，它们含有一种抑制铁吸收的物质——你可能没有从膳食中获得足够的铁。维生素C可以增强植物对铁的吸收，但如果你不吃富含维生素C的食物，比如柑橘、草莓和花椰菜，你就得不到这种好处。

临床上铁含量低的症状之一是脱发。贫血有医学上的原因，比如月经过多、胃肠道紊乱，甚至经常献血。和你的医生谈谈你的担忧，检查你的铁水平，看看你是否贫血，是否需要补充。

无论你是否遵循高蛋白饮食，在短时间内减掉大量体重都会给你的身体带来压力，可能会导致暂时脱发。通常情况下，当你的体重恢复正常，身体适应新的生活习惯时，休止期脱发——临床名称为暂时脱发——就会停止。注意，均衡的饮食，而不是禁止所有的食物组合，对你的身体和头发的健康是最好的。

如果你试图用补充剂来弥补营养不足的饮食，你可能也会经历脱发。2002年发表在《临床与实验皮肤学》(Clinical and Experimental Dermatology)杂志上的一篇论文指出，在没有确诊缺乏症的情况下，过量的营养补充剂可能会导致脱发。过量的维生素A或硒尤其有毒。

当你开始高蛋白饮食时，你的脱发似乎会加速，但这两者并不是绝对相关的。你可能会因为健康问题而脱发，比如自身免疫性疾病、甲状腺功能减退和荷尔蒙变化。例如，如果你开始高蛋白饮食是为了减掉孕期多余的体重，那么你可能只是经历了产后脱发的自然增加，而不是与饮食有关的脱发。

高压力的生活方式或突然的压力发作，如重大疾病或事故，可以改变头发的生长周期，导致暂时过度脱落。某些药物治疗，包括化疗、一些血液稀释剂、抗抑郁药和降压药，也会导致头发脱落，看起来比正常情况下更严重。与你的医生讨论你的脱发问题，以排除潜在的医学原因。