在“盛宴或快速饮食计划”中，你在“盛宴日”吃你想吃的东西，在“禁食日”限制卡路里的摄入。这种饮食法实际上有很多名字，包括隔日饮食、上下日饮食和间歇性禁食饮食。如果你想尝试一下，一定要先咨询医生——尤其是如果你有健康问题或正在服用药物的话。
特性
这种饮食法的前提相当简单。在节日里，你想吃什么就吃什么，但不要吃得过饱。在饥荒日，减少20%到50%的热量摄入。该计划的一些版本有一个诱导阶段，在前两周饥饿的日子里，你只摄入500卡路里。
函数
根据杰罗姆·伯恩2009年11月24日发表在《每日邮报》上的文章“大餐还是饥肠辘辘”，这种饮食应该会触发一种“瘦”基因，促进身体脂肪的燃烧。发表在《自然》杂志上的一项研究的第一作者弗雷德里克·皮卡德说，这种名为Sirt1的基因会引发脂肪减少。
影响
《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究的第一作者Krista a . Varady说，初步研究表明，这种饮食可以促进减肥。瓦拉迪在16名肥胖者身上尝试了10周以上的饮食。节食者减轻了体重，降低了“有害”高密度脂蛋白胆固醇的水平，还降低了血压。参与研究的节食者减掉了10到30磅。
理论/投机
这种饮食法是由路易斯安那州立大学健康科学中心医学院的整形外科讲师詹姆斯·b·约翰逊博士提倡的。他是《隔日饮食》和几篇关于这种饮食的文章的作者。约翰逊自己也遵循这种饮食，他声称这种饮食可以减少炎症，提高胰岛素抵抗，降低自由基压力，并提高细胞能量的生产。然而，“饮食焦点”网站指出，约翰逊收集的一些数据是否符合科学标准尚不清楚。据《饮食选择》网站报道，支持这一理论的大部分科学依据都是动物研究。然而，这些研究确实表明限制卡路里饮食的动物更健康，而且每隔一天限制卡路里摄入而不是一直限制卡路里摄入会带来约翰逊所列举的益处，Burne指出。
专家的见解
根据Burne的说法，这种饮食法实际上比其他的限制卡路里的饮食法更容易坚持，因为你不会感到饥饿。瓦拉迪指出，在她的研究中，对这种饮食的坚持程度很高。无论是在大餐日还是在饥荒日，都提倡健康的食物选择，包括水果和蔬菜，尽管没有一个具体的饮食计划要遵循。据本说，运动也是推荐的。