伯恩斯坦博士的饮食大大限制了你的食物摄入量。
伯恩斯坦节食法是一种医学监督下的减肥计划,需要一系列的生活改变。除了饮食的要求,你还需要定期去伯恩斯坦诊所,服用维生素和补品,练习改变行为的步骤。根据CBC新闻的一篇文章,这种饮食的追随者还必须定期注射复合维生素B。
蛋白质
你在这种饮食中摄入多少蛋白质取决于卡路里的数量和你在初次咨询后制定的计划。一日三餐都需要蛋白质,但你通常可以自由选择自己喜欢的食物。根据Diet.com,可以接受的选择包括海鲜、鱼和鸡肉。素食者的蛋白质来源一般包括豆腐,肉类替代品和豆制品。豆奶通常含有糖分,所以不允许饮用。但总的来说,乳制品是可以接受的。
水果和蔬菜
《糖尿病解释》称,水果和果汁大多是被禁止的,以确保你保持在建议的碳水化合物摄入量之内,也就是每天少于30克。不含淀粉的蔬菜也可以。可以接受的蔬菜包括芦笋、西兰花、芥菜、秋葵、西葫芦、蘑菇、南瓜和葱花。
杂项
伯恩斯坦饮食是一种非常低卡路里的饮食,不吃很多碳水化合物和大多数富含碳水化合物的水果和蔬菜,还有饮料。除了水,苏打水,花草茶和无咖啡因咖啡也是允许的。人工甜味剂是可以接受的,但糖或其他天然甜味剂,如蜂蜜,则不行。香草,葛缕子籽和酱油可以用作调味料。
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