篮球运动员的饮食计划

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两个篮球运动员在场上。
图片来源:设计图片/设计图片/盖蒂图片

篮球是一项艰苦的运动,需要反复的短跑、跳跃和短时间的休息。虽然体育训练和练习是比赛准备的重要部分,你的饮食也是。如果你想跑得更快,跳得更高,你需要正确地喂饱你的肌肉。一个篮球运动员的饮食计划应该包括各种各样的营养食物,既能满足你对碳水化合物的需求,又能提供足够的蛋白质来建立和维持肌肉。

篮球的饮食基本知识

篮球运动员的饮食是高碳水化合物低脂肪的。大多数碳水化合物应该来自健康的食物,如全谷物、水果、蔬菜和牛奶,以最大限度地吸收维生素和矿物质。瘦红肉,去皮的家禽,海鲜或豆类可以帮助你满足你每天的蛋白质需求。为了心脏健康,包括健康的脂肪,如橄榄油,鳄梨,坚果和种子。目标是一天吃五到七次。

早餐及零食

当你在进行剧烈的训练时,保持一整天的能量是很重要的。健康、高碳水化合物的早餐可以包括全麦百吉饼、炒鸡蛋、香蕉和一杯低脂牛奶。为了让你辛苦工作的肌肉保持能量水平,早餐后几个小时吃点零食,比如一碗全谷物加低脂牛奶或一杯低脂酸奶加一个橙子。

午膳及点心

如果你要参加比赛或训练需要三到四个小时的时间,那就吃富含碳水化合物和一些蛋白质的午餐。例如,尝试用低脂帕尔马干酪和一杯橙汁混合西兰花、胡萝卜、花椰菜和虾的全麦意大利面。在练习或比赛前一到两个小时,吃一些低脂、高碳水化合物的零食来帮助你度过这段时间,比如全麦面包加果酱或香蕉加低脂牛奶。

晚餐:吃东西恢复体力

你在比赛和训练后吃什么和你之前吃什么一样重要。为了促进肌肉的愈合和恢复,在吃完饭后30分钟内吃一些含有碳水化合物、蛋白质和脂肪的零食,比如一个苹果加花生酱或者一杯低脂巧克力牛奶。三到四个小时后吃一顿健康的晚餐,以继续补充能量储备和建立和修复肌肉。对一个篮球运动员来说,健康的晚餐可能包括烤鸡,一大份烤土豆,豌豆,拌沙拉和一杯低脂牛奶。

参考文献
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