鲁斯克里斯牛排馆营养信息

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厨师在厨房里端着一盘食物
图片来源:设计图片/设计图片/盖蒂图片

露丝克里斯牛排馆是美国的一家全国性连锁餐厅。它的菜单包括各种富含蛋白质的主菜,非常适合低碳水化合物的饮食。它还提供低脂肪的主菜和配菜,以安抚那些试图吃更多心脏健康的饮食的人。

低碳水化合物主要的主菜

如果你遵循的是低碳水化合物饮食,你可以毫不费力地找到Ruth's Chris的主菜,因为几乎所有的牛排、鸡肉和海鲜每份的碳水化合物含量都在10克以下。小而普通的牛柳每份只含有1克碳水化合物,而牛仔肋眼牛排则含有3克碳水化合物。一份午餐大小的纽约牛排条有4克,小牛肉排有6克。

低碳水化合物蔬菜

如果你遵循的是低碳水化合物饮食,大多数蔬菜都是很好的配菜选择,因为它们比土豆、面包和意大利面等配菜淀粉和碳水化合物含量低。一半的露丝菠菜含有6克碳水化合物,而同样份量的荷兰酱芦笋只有4克碳水化合物。

低脂主菜

大多数的Ruth's Chris牛排都是高饱和脂肪,因为它们的大理石花纹,这使得它们不适合低脂饮食。然而,对于那些遵循心脏健康饮食的人,还有其他选择。例如,龙虾尾就是一个不错的选择,因为它每份只有130卡路里的热量和4克脂肪。

高蛋白主菜

如果你在Ruth's Chris餐厅吃饭,你肯定能满足一天的蛋白质需求。一块娇小的鱼片含有高达40克的蛋白质,几乎可以满足一个健康成年女性每日所需的最低蛋白质量。一只龙虾尾巴可以提供24克蛋白质。

甜点

虽然它们可能不适合低碳水化合物或低脂肪的饮食计划,但露丝的克里斯提供了各种甜点,让你的用餐体验更加完美。要知道这些甜点的卡路里含量并不低。例如,一份法式焦糖布丁含有45克脂肪、58克碳水化合物和680卡路里。对大多数人来说,这已经满足了一顿饭所需的卡路里和碳水化合物的数量,以及一天所需的脂肪量。

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