好消息！吃A S少量的黑巧克力可以很好的为你的健康。巧克力来自植物 - 可可树的豆 - 和像某些茶，酒及许多水果和蔬菜，它拥有所谓的抗氧化物质的高浓度“黄酮类化合物“，它可以帮助防止心脏疾病和预防癌症。
为了获得最大的健康益处，最好食用加工程度最低的纯黑巧克力，不添加任何添加剂(如玉米糖浆、氢化油和人工色素或香料)。寻找70%的可可含量，一定要这样做观看部分大小.尽管品牌不同，你可以假设一到1.5盎司的纯黑巧克力含有大约200卡路里的热量。继续读下去，你会发现12种最健康清洁的巧克力。
11个最好的“清洁”黑巧克力棒
克里斯汀Mancinelli MS，RD
更新于2019年1月22，
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klenova / iStock /盖蒂图片社
1.平等交流
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平等交流的礼貌
每一个平等交流巧克力棒是建立在四个基本成分：可可浆，可可脂，甘蔗糖和香草豆 - 它百分之百的有机和公平贸易的每一位。的71％的非常昏暗的酒吧包含没有别的。
和的扶手的经典口味的阵列仅具有一个另外的各成分：有添加到橙色或薄荷油黑巧克力橙酒吧(65%的可可)薄荷巧克力棒（67％可可）;覆盆子或椰子借一些特别的东西的同名酒吧（包括60％的可可）;和55％的可可酒吧只是持有杏仁（中杏仁黑巧克力)。
价钱：每条3.50美元
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2.改变生态
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Alter Eco公司提供
改变生态的有机，公平贸易的黑巧克力棒是一个产品线，包括世界各地的贫困地区种植藜麦，大米和糖的一部分。
他们的产品也是“碳中和”。为了实现这一目标，他们种树的地区从他们的源，他们的包装是可堆肥。其黑停电有机巧克力棒可可含量为85%，只含有百分之四的经过公平贸易认证的有机成分:可可豆、可可脂、原糖和香草豆。这种口味，以及该系列的其他一些品种，也是素食主义者。
价钱：每条3.99美元
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3.孚日浩特巧克力
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孚日巧克力的礼貌
孚日浩特巧克力的新的超级黑暗品种以其含有72%可可含量的黑巧克力和添加的超级食物的组合而命名。味道像抹茶绿茶和螺旋藻吧夸螺旋藻的潜在抗病毒活性，蓝绿色藻类的形式，是非常高的B族维生素和铁。而绿茶赋予许多好处从它的高多酚（一种抗氧化剂）的内容，包括血压降低，增强的情绪和可能改善血糖控制的。一个缺点是，孚日使用大豆卵磷脂作为乳化剂，所以这是值得，如果你避免在你的饮食大豆指出。
价钱：$ 8,00条
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4. Sweetriot
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由Sweetriot
除了使用有机，公平贸易，并在他们的黑巧克力棒非转基因的成分，Sweetriot支持新兴艺术家和艺术团体。每隔几个月Sweetriot啮合客户岩石艺术投票选择一个新出现的艺术家来设计他们即将推出的包装。
他们70％的黑巧克力在唱歌椰子酒吧拥有α-亚麻酸（ALA）对健康的益处，ω-3脂肪认为，以防止心脏疾病，抑郁症和糖尿病，在其他情况中。孙家巧克力棒的一个服务（33克），含有0.67克ALA的 - 超过一半的推荐膳食津贴(RDA)为女性，超过男性的三分之一。
价钱：每条3.99美元
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5.塔扎巧克力
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塔扎巧克力的礼貌
塔拉巧克力的商标产品是石研磨，未精制的，最低限度处理的巧克力。其邪恶黑暗的95％的石材地面巧克力棒仅包含有机可可豆和有机蔗糖。相比九克糖为典型的70％的暗杆七克典型的85％的酒吧这个酒吧仅包含两个克每35克一份的巧克力的糖。
而他们的直接贸易认证，可让你知道他们是直接从可可农民手中购买，他们“支付公平贸易的价格为他们的可可以上的溢价。”他们石材原产地禁止分别包含一个产地的豆和进来60，70，80和87％的可可豆。
价钱：5美元每条
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6.西奥
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西奥巧克力
西奥的巧克力棒不含转基因生物，不含添加剂(仅以巧克力、糖和香草豆为基础)，几乎所有成分都是有机和公平贸易的。每块巧克力中至少含有70%的可可，这意味着黑巧克力中含有大量的多酚类化合物类黄酮，具有抗氧化和抗炎的功效。
想要获得额外的健康奖励，试试吧西奥的生姜要么辣椒酒吧.生姜具有抗病毒活性，并用来战斗呼吸道感染;和辣椒（也称为辣椒），主要用于降低在关节炎疼痛，还示出了保证用于提高血糖水平。
价钱：每条3.99美元
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7.蒲公英的巧克力
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蒲公英巧克力的礼貌
位于旧金山蒲公英的巧克力最纯粹的黑巧克力的经验提供一个在那里。单品可可豆和糖：他们的70％的可可酒吧都只有两个成分制成。这种精简的方式是独一无二的。越细可可豆的质量，需要较少的步骤，以产生卓越的品尝巧克力。
蒲公英的纯粹工艺适于每个酒吧的单源豆类，其中来自委内瑞拉一样，马达加斯加和利比里亚国家的独特风味。高可可含量是指条有黄酮类化合物的良好的剂量，这对血压，胰岛素抵抗和血脂有益效果是心脏疾病的影响的风险。
价钱：每条$8.50至$12
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8.让人上瘾的健康
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让人上瘾的健康巧克力
一些公司使用中草药或亚马逊的超级食品来提高他们的巧克力的健康特性;有些人制作“生的”(或未加热的)产品，以避免在加工过程中失去太多巧克力的抗氧化活性;还有一些人拒绝在巧克力里加糖。让人上瘾的健康结合了所有三个。
能量条含有冬虫夏草，这是一种用于治疗疲劳和增强免疫功能的真菌。美巴含有牧豆树粉，这是一种典型的树粉，富含钙和镁等微量元素。所有的巧克力棒都是无糖的，添加了甜叶菊和/或桦木糖醇(一种糖醇，吸收缓慢，卡路里比糖低)。
价钱：$ 7.75每栏
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9.见义勇为生
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正义的原汁原味
为了避免失去太多，让黑巧克力健康的名义黄酮类化合物，理直气壮地生采用术语“最低限度处理”到心脏。它们产生“原始”巧克力，保证了可可从不以上118度加热。低温准备意味着你将得到尽可能多的黄酮类活性越好。
这是个好消息，因为好处是显著：这些抗氧化化合物放松血管，降低血压和对心脏健康的总体正面影响。理直气壮原始的黑巧克力棒线还包括80％的可可巴西莓巴和90％的可可枸杞巴-这两种“超级食物”浆果都因其强大的抗氧化能力而受到赞扬。
价钱：$ 5.99每栏
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10.可可波罗：甜菊巧克力公司
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可可马球巧克力
的70％的黑巧克力棒由可可波罗制成的饮料不含糖。取而代之的是不含热量的甜菊糖(一种用来代替糖的叶子提取物)和赤藓糖醇(一种每克含热量比糖少的糖醇)。虽然有些人会注意到甜菊糖的余味，但如果你想避免在饮食中添加糖，同时又能从健康剂量的黑巧克力中受益，那还是值得一试的。可可波罗黑巧克力棒也有黑暗生姜,黑樱桃,黑接骨木还有很多其他受欢迎的口味。
价钱：$ 5.25条
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