巴西莓补充剂有什么危险?

巴西莓作为一种“超级食物”在市场上销售，并吹捧其健康益处和据称的减肥效果。虽然巴西莓提供许多营养益处，但巴西莓补充剂也有危险。这种红浆果生长在南美洲。富含抗氧化剂、花青素和类黄酮的浆果对健康有益。巴西莓还含有合成蛋白质的重要氨基酸，以及单不饱和脂肪。许多巴西莓产品并不是纯粹的软化浆果，并且含有添加的防腐剂和补充剂，这可能会降低巴西莓的天然益处，甚至可能对你的健康有害。

如果你对花粉过敏或对巴西莓过敏，可能会发生过敏反应。如果你对其他水果或花粉过敏，如果你决定尝试任何巴西莓产品，包括补充剂，要小心。在大剂量服用或将其加入你的饮食之前，可以尝试过敏测试或品尝少量的产品。

与巴西莓类补充剂相关的最大风险不是来自巴西莓的成分，而是其他添加的成分。巴西莓补充剂中最常见的成分之一是咖啡因，它会导致头痛、胃痛和其他副作用。2009年5月发表在《洛杉矶时报》(Los Angeles Times)上的一篇文章提到，咖啡因通常被添加到膳食减肥补充剂中，以抑制食欲，帮助加速新陈代谢。咖啡因通常没有列在产品标签上。

巴西莓含有很多矿物质，如果你摄入太多这些物质，可能会过量。如果你不知道每种产品中添加的补充剂和矿物质的数量，那么毒性是很危险的。适量食用巴西莓，但不要过量。注意产品上的成分标签，研究市场上不同类型的巴西莓补充剂。美国国家医学图书馆膳食补充剂标签数据库是您开始研究的好地方(请参阅参考资料)。

大多数水果，如浆果，都有很高的抗氧化剂含量，但它们也含有大量的果汁形式的糖，以及大量的卡路里。糖尿病患者或糖尿病高危人群在决定在饮食中添加巴西莓补充剂或巴西莓产品时应多加小心。