肠易激综合征(IBS)是一种症状的集合，而不是一种疾病。肠易激综合征的病因尚不清楚，有时是多方面的，但其症状通常包括腹胀和疼痛、气胀、腹泻和炎症反应。樱桃汁对健康有多种益处，常被用来对抗痛风和刺激消化。它可能有助于一些肠易激综合症的病因，但它自然含有山梨醇，也可能加重肠易激综合症。在吃大量酸樱桃或樱桃汁之前要咨询你的医生。
肠易激综合症
IBS基本上是一种排除性诊断，这意味着需要首先排除克罗恩病和结肠癌等其他疾病。根据Gerald Litwack的《人类生物化学与疾病》一书，它被认为是一种以慢性腹部症状、肠道炎症和排便习惯改变为特征的功能性肠病，与明显的器质性病因无关。IBS的潜在原因包括轻度感染、消化不良、营养缺乏、食物过敏、药物耐受不良、免疫力低下、压力过大和心理失衡。
樱桃汁特性
樱桃是丰富的多种维生素和矿物质，如硫胺素，核黄素，烟酸，铁，镁和钙源。据“自然医学百科全书”酸樱桃是众所周知的抗炎和抗氧化性能。事实上，有研究表明，酸樱桃汁的工作方式类似于非甾体抗炎药，但基本上没有负面影响。在樱桃抗氧化的化合物被称为花青素，这也给他们的樱桃红色。由于其酸性和溶解尿酸结晶和矿物质的积聚能力，樱桃汁是常用的作战痛风，关节炎和动脉粥样硬化，但如果你从这些条件苦，你应该咨询你的医生。
山梨糖醇的问题
根据萨琳·格罗珀的《高级营养和人体新陈代谢》一书，樱桃天然含有山梨醇，这是一种不能被小肠消化或吸收的糖。因此，未被消化的山梨醇在大肠中扮演着发酵底物的角色，这些细菌会产生氢气，导致腹痛、腹胀、肠胃气胀和腹泻。此外，它扰乱了大肠的渗透平衡，吸收了太多的水分。山梨醇的摄入，无论是天然的还是人工的来源，不仅会加重IBS，而且可能是主要原因。山梨醇被用作人工甜味剂，尤其是在口香糖中。
建议
樱桃汁可以改善消化，防止自由基，减少全身炎症，这可能对IBS患者有直接的好处，取决于其病因。另一方面，樱桃中的山梨醇可以促进肠易激综合征的一些症状，如腹胀和腹泻。如果你想通过补充樱桃汁来对抗痛风或其他炎症症状，可以从少量开始，使用不含任何添加甜味剂的品牌。如果你患有肠易激综合征，请向医生咨询适当的剂量。