可以喝醋水真的让你碱性吗？

一些替代的健康支持者声称饮用醋水可以改变你身体的pH值，使其更加碱性。他们说碱性pH更好并促进健康和平衡，而酸度会导致代谢不平衡和疾病。但是，医学科学表明这个想法几乎没有真相。

任何食物或饮料 - 包括醋水 - 本身都有特定的pH值。但是一旦你吃或喝它，它就会在胃酸存在下酸性，然后在肠中与胰腺分泌物混合时变成碱性。你吃的东西没有显着改变你的血液和细胞的pH，因为你的器官自然工作以维持你的身体需要维持生命的pH水平，这是在7.35和7.45之间。从这个范围偏离是疾病的指标，可以危及生命;这是一件好事，你不能通过吃某些食物来改变你的pH值。总的来说，唯一可以受到你消耗的物质的影响是你的尿液的pH，不会影响你身体的其余部分。