肝脏是人体最大的器官之一，主要参与新陈代谢、消化、解毒和排除体内各种有害化合物。因为你的肝脏经常接触毒素，负责代谢它们或过滤它们从你的血液，它特别容易受到损害，酗酒和肝硬化之间的联系清楚地说明了这一点。当你的肝脏受损时，它产生的酶和蛋白质会变得不平衡，血液测试可以检测到这一点。
总蛋白测试
总蛋白质是对在血液中循环的蛋白质的粗略衡量。总蛋白质测试是血液代谢综合小组(CMP)的一个组成部分，医生会例行要求你做健康检查。血液中的蛋白质总量可以反映营养状况，用于筛查和帮助诊断肝脏和肾脏疾病，以及其他健康状况。有时，在肝脏或肾脏疾病开始出现症状之前，你的血液中就检测到异常的蛋白质水平。如果总蛋白水平异常，就需要进行进一步的检测，以确定哪种特定蛋白过低或过高，以便作出准确的诊断。
蛋白质的种类
总的来说，总蛋白测试检查白蛋白和球蛋白的数量和比例，它们是由蛋白质组成的分子。白蛋白在肝脏中生成，是血浆中含量最丰富的蛋白质。根据渗透作用的原理，它对于运输血液成分和保持血液在血管内流动非常重要。球蛋白也在肝脏中产生，用作抗体和其他参与凝血过程的蛋白质的基础材料。疾病会导致总蛋白质水平过高或过低。此外，通常检查白蛋白与球蛋白的比率，通常会超过1，因为白蛋白在血液中更丰富。
蛋白质含量高
根据《诊断测试袖珍指南》，在健康的情况下，你的总蛋白质应该在6.3 - 8.2克/分升之间。高总蛋白水平通常是由慢性炎症或感染引起的，如病毒性肝炎或HIV。甲型、乙型和丙型肝炎都被认为是病毒的起源。高蛋白水平也可能是由多发性骨髓瘤等溶骨性癌症引起的。高的白蛋白-球蛋白比率通常意味着免疫球蛋白的产生减少，这在遗传疾病和白血病中发生。
蛋白质含量较低
低总蛋白水平通常意味着原发性肝脏或肾脏疾病，或严重营养不良或吸收不良障碍，如腹腔疾病和炎症性肠综合征。身体创伤引起的组织损伤也会出现低白蛋白。低白蛋白-球蛋白比率可能反映了自身免疫性疾病或白蛋白产生减少，这发生在肝硬化。肾病也会导致低白蛋白水平。血液中蛋白质含量低通常会导致腹部或腿部的液体异常淤积，这被称为水肿。