血液化学测试通常包括总蛋白质测试，即测量血液液体成分中蛋白质的浓度。总蛋白水平低的原因有很多，一般分为稀释、损失增加、产量减少和营养不良。轻微的血蛋白降低通常不会引起症状，但明显的低水平会导致虚弱、疲劳和血液循环中的液体渗漏到身体的软组织，你可能会注意到你的脚、小腿、手和/或脸的肿胀。
稀释效应
如果血液循环中多余的液体稀释了你的血液蛋白水平，你的血液蛋白水平可能会很低。这种稀释效应类似于你把食用色素放入水中，然后再加水。食用色素的数量保持不变，但会被额外的水稀释。由于稀释效应导致的低血蛋白通常发生在怀孕期间，特别是在妊娠晚期和晚期。它也可能与充血性心力衰竭和其他导致体内液体过多的疾病一起发生。
亏损加剧
你的身体失去了每天一些蛋白，它通常是由你的饮食中蛋白质取代。导致增加蛋白质损失的医疗条件可能导致异常低血蛋白水平。肾病综合征描述了一种肾脏损害，导致大量尿蛋白的丢失和血蛋白的陪同下降 - 通常与肿胀或水肿的手，脚和脸。这种综合征与多种肾脏疾病和损伤肾脏，如糖尿病和狼疮医疗状况的发生。
蛋白质损失增加也可以通过肠道发生，这种情况称为蛋白质损失肠病(PLE)。超过60周的疾病根据2017年7月的一份报告，会导致PLE吗临床和实验消化评论文章。一些可能导致PLE比较常见的疾病包括克罗恩病，腹腔疾病和某些类型的肠道感染。它也可以与某些类型的癌症和AIDS及其他疾病的发生。
减少生产
你的肝脏产生血液中的大部分蛋白质。损害肝脏的疾病会导致蛋白质产量减少和总蛋白质水平较低。这通常发生在肝硬化患者身上，这是一种肝脏严重受损的情况。导致肝硬化和蛋白质生成减少的最常见疾病包括酒精性肝炎、非酒精性脂肪肝和慢性乙型或丙型肝炎感染。
蛋白质营养不良
你的消化系统把你吃的蛋白质分解成叫做氨基酸的组成部分。然后这些组成部分被用来制造你身体需要的新蛋白质。饮食中蛋白质含量不足，消化和/或吸收受损，以及由于疾病或严重受伤而增加对蛋白质的需求，都可能导致蛋白质营养不良——没有足够的蛋白质来满足身体的需要。除了低血蛋白水平，蛋白质营养不良的人经常经历体重减轻，缺乏能量和肌肉组织的损失。可导致蛋白质营养不良的许多疾病和条件包括:
- 饮食失调
- 低蛋白饮食
- 乳糜泻
- 炎症性肠病
- 囊性纤维化
- 胰腺疾病
- 胃旁路手术
- 癌症