帮助消化食物的天然酶

木瓜含有木瓜蛋白酶，可以分解动物蛋白质。它是许多肉嫩剂的主要成分。你也可以买木瓜蛋白酶作为单品。根据克莱顿自然健康学院的药草指南，它可以用来治疗消化不良和气体，也可以溶解和消化坏死的组织。

菠萝蛋白酶是菠萝中发现的一种强效酶。它可以分解蛋白质，被认为是一种天然的抗炎药。草药指南还指出，在胰腺功能不全的情况下，它是胃蛋白酶的有效替代品。它被草药医生和营养学家用来治疗关节炎和炎症。它通常以单一补充剂的形式出现。

淀粉酶产生于胰腺，用于分解碳水化合物。它是人体产生的三种主要消化酶之一。淀粉酶的天然饮食来源包括所有的生水果和蔬菜，发芽的种子，生坚果，全谷物和豆类。复合酶补充剂通常至少包含三种主要的酶用于消化:淀粉酶，脂肪酶和蛋白酶。

胰脏也产生脂肪酶，用来分解脂肪。它是人体产生的三种主要酶中的第二种。再一次，脂肪酶的天然饮食来源包括所有的生水果和蔬菜，发芽的种子，生坚果，全谷物和豆类。由于烹饪会破坏大部分营养和所有酶，所以在饮食中加入一些生的水果和蔬菜是很重要的。

蛋白酶，顾名思义，可以分解蛋白质。它是人体产生的三种主要酶中的第三种。它由胰腺分泌，在所有的生水果和蔬菜、发芽的种子、生坚果、全谷类和豆类中都能找到。为了确保你获得足够的营养，包括酶，美国农业部建议每天至少3盎司的全麦，以及2.5到3杯水果和3杯新鲜蔬菜。

乳糖酶的唯一功能是分解乳糖，一种存在于牛奶中的天然糖。这种酶在巴氏杀菌过程中被破坏，随着人们年龄的增长，他们有时会发现很难消化这种糖。这就是所谓的乳糖不耐症。那些乳糖不耐症的人可以服用补充乳糖酶来帮助他们消化乳制品。天然存在于未经巴氏杀菌的乳制品中，如牛奶和酸奶。这些产品通常在当地的农贸市场上可以买到。