饮食排毒计划从柠檬水禁食到限制菜单都有。这些程序声称可以清除体内的有毒物质，恢复最佳健康状态，帮助你减肥。加州的减肥排毒医生埃尔森·哈斯说，21天的排毒计划平衡了有限但健康的食物选择，促进了新的行为，这是一个能产生显著效果的选择。他提供了一个简单的三周清洁计划，旨在让你更健康、更苗条。在尝试排毒计划之前一定要先咨询医生。
识别
一个排毒的饮食限制食物摄入量和品种，以帮助身体不健康的饮食和环境污染物消除有毒积聚。一个程序可能包括额外的维生素，每天补充营养，规律适度的运动和喜欢按摩和香薰治疗办法。支持者认为，定期排毒是一个重要的预防保健的做法。然而，MayoClinic.com营养师凯瑟琳Zeratsky提醒说排毒饮食没有科学证明，甚至可能是不必要的，因为你的身体消除毒素自动。
好处
一个为期三周的排毒计划鼓励你的身体加快正常排毒的步伐，以摆脱有毒堆积。几天后你可能会发现你的皮肤变得更干净了，你的排便更有规律了，你的整个消化过程也更有效率了。有时不适或消化不良的症状完全消失。哈斯说，他的注意力和思维清晰度提高了，精力水平也提高了。坚持21天的饮食可以让你有机会适应新的饮食方式，看到一些结果并减掉几磅，或者开始一个减肥计划。
食物的种类
在典型的三周排毒饮食中，你可以吃的食物包括大量的新鲜水果和蔬菜——尤其是西兰花、洋蓟、大蒜、洋葱、甜菜、花椰菜和绿色蔬菜。糙米和其他谷物如藜麦、荞麦、小米和苋菜是允许的。豆类，扁豆，坚果，种子和坚果酱提供蛋白质，但你必须跳过花生和花生酱。特级初榨橄榄油可以，但黄油不行。你喝花草茶、不含咖啡因的绿茶、水、柠檬水、米牛奶和新鲜的100%天然果蔬汁。
食物，避免
不允许的食物从糖开始，包括任何和所有版本的加工糖，如果糖糖浆和所有人工甜味剂。不要喝牛奶、鸡蛋、黄油、酸奶和其他奶制品。不吃小麦和所有含有谷蛋白的谷物，如斯佩耳特小麦、大麦和黑麦。不允许使用酵母、酒精、防腐剂、食品添加剂、咖啡、巧克力或高脂肪食品。一旦排毒结束，你就会被鼓励从你的日常饮食中去除大部分或所有那些禁忌的食物。
每天的菜单功能
一天的排毒食谱看起来是这样的。早上你喝两杯水，一杯是半杯柠檬汁。早餐是一片新鲜水果，然后是一碗煮熟的全谷物。午餐和晚餐包括一碗或两碗中等大小的蒸蔬菜。上午和下午，你喝一杯新鲜蒸蔬菜水，加入少量海盐或海藻以增加额外的味道。晚餐包括花草茶。
成功的技巧
排毒节食法的支持者们推荐了几种方法来最大化排毒效果。每天至少喝八杯水，这有助于消除和缓解虚假的饥饿症状。好好咀嚼食物，尤其是谷物。吃饭时不要喝酒。果汁用水稀释一半。晚餐后只喝花草茶。饭前饭后花点时间放松一下，吃东西时找个舒服的位置坐下。以蒸熟的新鲜蔬菜和新鲜蔬菜为食。