梅花酒是从UME做一个甜美的酒李子原产于中国。中国引进梅花UME日本在第六世纪，梅酒17世纪期间，成为在日本流行的饮料。今天，通常冰镇作为开胃酒，日本梅酒是在日本和全球范围内流行的饮料。梅酒可以提供某些健康的好处，但只有当你喜欢它谨慎。
健康促进物质
除了酒，梅酒包含一些有益健康的物质，包括人体必需的矿物质和抗氧化剂。在2007年发表在“Journal of食品构成与分析”的研究分析了各种果味葡萄酒和葡萄制成的传统红葡萄酒的抗氧化和矿物质的含量。研究人员发现，梅子酒有一个适度的总抗氧化能力，类似于樱桃和覆盆子酒，但不到葡萄或蓝莓的葡萄酒。必需的矿物质包括钙，镁，锰，锌，铁和尤其是钾也存在于所述果酒以及红葡萄酒。梅花葡萄酒和发现其他果酒含有比红葡萄酒显著少头痛诱导组胺。
酒精与健康
如果适量饮用，酒精本身的梅子酒也可能具有某些健康益处。青梅酒一位日本生产商表示，其梅子酒有大约12％，这是类似于红葡萄酒或白葡萄酒的酒精含量。酒精适度饮酒可以提供开发心脏疾病的风险降低;减少从心脏发作死亡的风险;降低中风，尤其缺血性中风的风险;减少胆结石的风险;并有可能降低患糖尿病的危险。“适度”饮酒，由美国人2010年膳食指南的定义，意味着每天最多喝一杯酒的妇女和每天两杯，男人的。的葡萄酒的标准服务是5盎司;然而，这是一个甜蜜的甜点酒，青梅酒标准服务仅仅是4.1盎司
碳水化合物和卡路里
如同所有的酒精饮料，青梅酒是热量显著源。醇提供了每克7个卡路里 - 比碳水化合物和蛋白质更多的热量，并仅次于脂肪，其具有9卡路里/克。梅酒还含有20克糖，或每日的碳水化合物需要6％，每4.1盎司服务，根据Livestrong.com MyPlate。rayapp凭借其适度的酒精含量和含糖量高，4.1盎司青梅酒服务共包含163个卡路里。为了进行比较，5盎司干红葡萄酒或白葡萄酒服务只含有100卡路里的热量。因此，如果你消耗超过梅子酒，它可能很快导致体重增加和相关的健康问题，以及涉及到过量饮酒的健康问题。
注意事项
酒精虽然当你在少量喝梅酒可能会提供一些健康有益，饮料对健康的潜在好处是由卫生远远大于风险时，你狂饮，或在几个小时内吸收一些饮料。酒精让你处于危险的许多健康问题，包括高血压，某些癌症，自杀，意外严重受伤或死亡，肝，胰腺炎和心脏衰竭的肝硬化的习惯性放纵。即使适量饮酒对健康的危害可能超过某些人的利益。避免酒精完全如果你是孕妇或准备怀孕，计划驾驶车辆或操作机器或服用药物与酒精相互作用。