如何烘烤简单的红色捕捉器

将烤箱加热至350度。用1汤匙涂上烤箱安全烤盘。橄榄油或黄油。

在内部和外面冲洗红鲷鱼片或整个鱼。帕特干，放在烤盘中。用1到3汤匙刷鱼。橄榄油，撒上柠檬汁，盐和黑胡椒，都味道。您还可以刷PESTO，花生油，芝麻油，或碎大蒜，草药和橄榄油的混合物。

烘烤20至55分钟 - 取决于您是烹饪鱼片还是整个鱼类 - 或直到煮熟到你的喜好。为避免过度烹饪，请使用即时读取温度计检查温度。当温度为137度时，红色捕获器是如此;您可能更愿意少烹饪，从125到135度。配菜用新鲜的草药和柠檬或酸橙楔子。

将烤箱预热至500度。用铝箔涂上烤盘，缓解清洁。

在内外冲洗鱼片或整个鱼，拍干。在整个鱼的两侧切到四到四个斜线。

用1汤匙的混合物擦拭内部和整个鱼类。橄榄油和1汤匙。雪利酒或新鲜的柠檬汁。季节内外用盐和黑胡椒品尝。

将鱼放在盘子里。烘烤，不受干扰，15至35分钟或直到肉类半透明或煮熟到你的喜好。配菜用新鲜的草药和柠檬或酸橙楔子。