手术后吃什么是很常见的问题，尤其是胃肠手术。医生们建议用结肠切除术来治疗各种疾病，包括结肠癌和炎症性肠病。这个过程包括切除结肠受影响的部分，以防止疾病的发展或停止出血。手术后，通常需要住院几天。据芝加哥大学医院(University of Chicago Hospital)介绍，医生通常会建议患者吃流食，出院后再吃软食。遵循医生的指导方针至关重要。
清澈液体
结肠切除后，你的肠道需要时间来愈合并重新开始工作。在你离开医院的头一两天，你的医生可能会建议你坚持使用透明液体，因为它们几乎不需要消化。在清汤饮食中，你通常会坚持喝果汁、清汤、茶、调味冰和其他清汤。透明的液体饮食缺乏营养，所以医生通常只建议短期食用。
完整的液体
你的医生会评估你的进展，并决定你什么时候可以吃足量的液体，这样可以提供更多的营养。一个完整的液体饮食包括食物从透明液体饮食和额外的液体。通常有牛奶、蔬菜汁、汤、酸奶和其他液体稠度的食物。根据GI协会和内窥镜中心的说法，一个完整的流质饮食可以提供足够的蛋白质、脂肪和卡路里，但可能缺乏某些营养物质，如维生素B-12、硫胺素和铁。
软的食物
一旦你的大便工作良好，你的医生可以让你继续吃软的食物。你的医生会给你提供具体的指导，比如份量和用餐频率。遵照医生的指导方针来促进康复是很重要的。软饮食通常包括面包、煮熟的嫩蔬菜、奶酪、煮熟的软谷物、没有油炸的嫩肉和液体饮食中的食物。
重新正常的食物
在结肠切除手术后，你可能会遇到肠道问题。你的结肠是帮助消化的酶和复杂菌落的寄主。酶和细菌可能需要一段时间才能恢复正常。在那之前，你可能会经历腹泻和其他消化问题。根据密歇根大学的健康系统，你可以通过吃容易消化的食物来减少消化问题。和你的医生谈谈开始介绍常规食物的最好方法。容易消化的食物是不辣、不油腻、口味温和的食物，如香蕉、白米饭、精制热麦片、苹果酱、土豆、意大利面和酸奶。