您可以重视藏红花，以便将其添加到食品中的味道，但有一些初步证据表明，为藏红花而使藏红花和颜色，野生植物和鳄鱼的精油也可能对减肥饮食有所帮助。但是，您可能不希望将藏红花算作唯一的变化，以便在尝试删除那些不需要的磅时。在对您的饮食进行任何更改或添加膳食补充剂之前，请咨询您的医生。
番红花，零食和食欲控制
2010年在2010年营养研究中发表的随机，安慰剂控制的双盲研究调查了藏红花提取物补充剂的效果，并在一群轻微超重的妇女中进行食欲和零食。要求妇女保留食物日记，但没有被告知限制食物摄入量。研究人员发现，妇女服用补充剂少吃，重量比对照组更重。虽然这项研究可能对那些挣扎重量的人来说可能是有希望的，但更多的研究是必要的。
这个怎么运作
营养研究的作者报告称，许多人将不健康的食物选择作为应对压力的方式。据2015年审查文章发表于药物研究，藏红花的精油具有抗抑郁和抗焦虑性能。它已经理解，这些油可以通过通过这些机制改善情绪来帮助减少食欲和对不健康食物的渴望。
然而，虽然藏红花及其石油是众多研究的主题，以测试它们对抑郁和心情的影响，但结果已经混合，审查文章表明进行大规模临床研究以验证结果。
安全问题
在补充表格中服用藏红花油时，存在潜在的健康问题。藏红花可能有5克或以上的量，可以是有毒的;根据药物研究，它可能是致命的20克。除毒性外，您还可能在使用香料作为补充剂时遇到副作用，例如轻度病例中的头晕，恶心，呕吐或腹泻，麻木，皮肤或眼睛的扭曲，或在极端情况下自发出血。
使用香料代替
为了获得没有任何效果的好处，考虑使用藏红花作为食物，而不是用补充形式服用它。藏红花每汤匙只有7卡路里。此外，它是钙，镁，钾和维生素A和C的来源，但不具有显着的量。您可以将藏红花添加到米饭，汤或炖菜中。或者为一点点打孔添加捏蔬菜的冰沙。在使用它之前，请务必粉碎并浸泡藏红花以释放味道。
参考
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