灰色头发是老化过程的不可避免的一部分。随着年龄的增长，你的身体产生少的黑色素，提供头发颜色的颜料，导致你的头发恢复到它的天然白色。虽然富含水果和蔬菜的饮食是良好整体健康的关键，但进食更多的水果和蔬菜不会将灰色头发变成原来的颜色。也就是说，营养缺陷可能导致过早的灰色，所以吃恰当的水果和蔬菜可以帮助防止头发太快灰色。
含维生素B-9的食物
维生素B-9，也称为叶酸，是色彩鲜艳的关键，因为叶酸缺乏会导致过早的灰色。叶酸缺乏的其他症状包括疲劳，口腔溃疡，生长差和舌头肿胀。成人男性和女性每天需要400微克叶酸，而怀孕和母乳喂养的女性需要更多，每天500至600微克，为他们推荐的膳食津贴。菠菜等深化叶状蔬菜在叶酸中自然高，如鳄梨，许多豆类，抱子豆芽，根蔬菜和橙汁。
富含铁的食物
菠菜，芸豆，土豆，扁豆，葡萄干和剪枝和修剪果汁都是良好的铁源。由于成人男性和18毫克为18毫克为19毫克的女性为孕妇27毫克，建议的膳食津贴为8毫克。根据2012年发表的一项研究，“生物痕量元素研究”，低铁水位与早期灰色有关。进行该研究的研究人员正在研究低铜，锌和铁水量对早期灰尘的影响。
富含铜的食物
富含铜的水果和蔬菜包括扁豆，土豆，蘑菇，深绿色的蔬菜和干果，如李子。某些必需酶需要铜，包括酪氨酸酶，这对于产生黑色素的生产至关重要，颜料为皮肤和头发。2012年“生物微量元素研究”中的研究还发现了低铜水平和过早灰色毛发之间的显着联系。建议的铜膳食津贴是每天900微克，适用于成人男性和女性的900微克 - 孕妇的1,000人和母乳喂养女性的1,300微克。
灰色的头发和其他原因
灰色的头发更常见于暴露于毒素的结果和生长老年人的自然部分。但它也可能是激素不平衡和应激的结果，这可以增加头发中过氧化氢的量，导致它漂白。人们可以在任何年龄都会得到灰色的头发。一般来说，当你的头发开始灰色时，它是由于遗传学 - 如果你的父母的头发早期变灰，你的意志也很可能。