一卡路里的热量

卡多内并不是真正的健康食品,尤其是如果里面塞满了肉和大量的奶酪。一个披萨饼通常使用与披萨饼皮相同数量的披萨面团,可供四人食用。自己吃一整个卡路里意味着吃的比你一天建议的卡路里要多。

一个刚烤好的干酪。
图片来源:里兹科夫/ iStock /盖蒂图片社

意大利辣香肠或火腿馅饼

用13。8盎司的披萨面团,2杯马苏里拉奶酪,3又1/2盎司的山羊奶酪和2盎司的意大利熏火腿制作而成,每份含有601卡路里,或者说整个披萨含有2404卡路里。用14盎司的生面团、4盎司的波萝伏诺干酪、8盎司的火腿和一点粗粒芥末来制作你的calzone蛋糕,每道菜的热量是459卡路里,也就是整个calzone的热量是1836卡路里。用10盎司的披萨面团、番茄酱、一盎司的意大利辣香肠和一杯马苏里拉干酪和部分脱脂的意大利乳清干酪,你的烤牛肉带就会含有425卡路里的热量,也就是1700卡路里的热量。

香肠统一

香肠的卡路里含量与其他肉类相似。你可以用13.8盎司的披萨面团,1/2杯半脱脂的马苏里拉奶酪,1杯半脱脂的乳清干酪,3盎司意大利鸡肉香肠,豌豆和marinara酱做一个腊肠,每份含有485卡路里,或每卡路里1,940卡路里。

素食者统一

素食calzone的卡路里含量可能比肉类低,但前提是它们不含奶酪。用13.8盎司的生面团、蘑菇、菠菜、香料、1/4杯全脂乳清干酪、5汤匙帕尔玛干酪和1 1/2杯Fontina做的奶酪馅饼每份含有522卡路里,或2088卡路里。用10盎司的披萨面团、菠菜、番茄酱、香料、一杯马苏里拉奶酪和部分脱脂的意大利乳清干酪制作你的奶酪带,每一份就有400卡路里的热量,每一份总共有1600卡路里。

使统一更加健康

使用瘦肉类和限制使用,或者干脆去掉肉,代之以大量的蔬菜,用低脂奶酪和少用全麦面团,使你的统一和由此产生的菜将低脂肪和卡路里和高纤维,使其更健康的选择。避免使用加工过的肉类,限制奶酪的数量,检查其他成分上的营养成分标签,找出钠含量最低的成分;否则,你的钙带可能含有一整天的钠。最后再来一份配菜沙拉来结束你的晚餐,因为你仍然需要注意你的食用份量,避免吃完所有的奶酪。

参考文献
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