营养素的不当平衡使山羊的牛奶是婴儿配方替代品的替代品。山羊的牛奶配方通过稀释富牛奶并添加缺失的维生素和铁来补偿营养差异。儿童对牛奶公式的化合物的敏感可以使山羊奶粉的变化值得。山羊的牛奶配方易用，含有更少的刺激性蛋白质。山羊的牛奶也不是牛奶取代母乳或婴儿配方。一岁以下的儿童需要一个批准的婴儿配方，如果没有母乳喂养。
误解
不同种类哺乳动物的乳汁营养成分差别很大。奶牛和山羊幼崽的饮食需求与人类婴儿的需求不同。用动物奶代替人奶会导致严重的问题。现代婴儿配方奶粉添加了铁和维生素D——这是母乳喂养的婴儿经常缺乏的——并保证了婴儿出生后第一年的营养平衡。羊奶配方调整了羊奶的营养价值，以满足人类的需要。就像其他乳制品一样，全山羊奶应该在一年后才进入孩子的饮食，那时引入全山羊奶可以减轻对母乳或配方奶的依赖。
好处
当婴儿对羊奶过敏时，羊奶配方可能会取代牛奶配方。孩子们可能会发现羊奶配方更容易消化，因为它不含凝集素——牛奶中会导致脂肪凝结的化合物。羊奶配方中更小的脂肪颗粒和更软的蛋白质凝块可以减少儿童的反流问题。羊奶配方比牛奶配方提供更多的硒、烟酸和维生素A。羊奶配方中只含有一种类型的酪蛋白，这种蛋白质经常导致人类对牛奶过敏。
问题
从牛奶配方到山羊的牛奶配方，寻找乳糖的溶液或牛奶过敏可能无法解决这些问题。山羊的牛奶配方含有一些相同的蛋白质，虽然风险掉落，但虽然风险却导致牛奶对牛奶的过敏反应。山羊的牛奶只含有稍微少乳糖，仍然可以在敏感的人中引发乳糖不容忍。山羊牛奶也缺乏重要的营养成分牛奶确实提供。除非强化以取代这些缺失的营养素，山羊的牛奶配方将无法满足婴儿的需求。山羊的牛奶提供1/5维生素B12和1/10的牛奶叶酸的量。八盎司的山羊牛奶只提供1毫克叶酸，并在式中稀释的山羊牛奶提供较少。儿童每天需要75到100 mcg。许多商业品牌的山羊牛奶加入额外的叶酸以增加牛奶的营养价值。
潜在的
在某些情况下，对豆奶或牛奶配方不耐受的婴儿可能会从山羊奶配方中获益。然而，英国卫生部认为羊奶配方不适合婴儿，因此不批准使用羊奶配方。在换班之前一定要咨询合格的儿科医生，并按照医生的指示补充配方，以弥补其营养不足。羊奶配方用白水稀释矿物质和脂肪含量，并以大米糖浆、玉米糖浆或糖的形式添加碳水化合物。
使公式
如果你的儿科医生同意改用羊奶配方，你可能需要自己制作。在美国，山羊奶可以从当地农民那里买到，也可以作为罐装商品。一些商业品牌可能会贴上强化食品的标签，并且已经含有额外的营养成分。稀释的羊奶和米糖浆是AskDrSears.com网站推荐的自制羊奶配方的基础。羊奶中含有高水平的钙和钾，超过了人类婴儿的需求。稀释牛奶可以减少婴儿肾脏的矿物质负荷，医生每天开具的多种维生素(包括铁补充剂)可以纠正其他营养不足的问题。避免使用含有牛生长激素或抗生素的羊奶。一份自制的羊奶配方含有与牛奶配方相同的卡路里。