螃蟹蛋糕有多少卡路里？

蟹饼是用蟹肉和其他各种配料做成的菜，如黄油、洋葱、盐、鸡蛋、伍斯特沙司、辣椒粉、黑胡椒、鞑靼沙司、面包屑、芹菜、欧芹、芥末粉或大蒜。它们可以是油炸的、炒的、烤的或烤的。

AllRecipes.com上的一份烤蟹饼食谱列出了一个蟹饼92卡路里的热量。一个蟹饼含有4.1克脂肪和35毫克胆固醇。AllRecipes网站上的另一个食谱列出了一个螃蟹蛋糕的热量为409卡路里，含31.6克脂肪和71毫克胆固醇。

为了节省热量，烤蟹饼而不是油炸。用芥末和柠檬皮调味，使用低脂蛋黄酱，推荐“顶级厨师大师”老手大卫伯克。多吃蟹肉和少量蛋黄酱。