杏干的营养价值

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建议成年女性每天吃1.5杯水果,男性每天两杯。像杏子这样的干果是很好的纤维来源,可以作为一份健康饮食中的水果,半杯干果相当于一杯新鲜水果。这些水果可以提供大量的维生素和矿物质,但要注意:卡路里的摄入非常快。

一碗杏干。

服务信息

一份杏干大约是1/4杯。大约28克,也就是8个半的干果。如果喜欢的话,干果可以炖,加或不加糖。提供了普通干果的营养信息。

卡路里

一份这种水果大约含有67卡路里,但记住这是1/4杯的热量。一定要分食水果,而不是直接吃袋装或盒装水果,以防止吃得过多。

碳水化合物

杏干中的大部分热量来自糖。在17.5克碳水化合物中,15克来自天然的水果糖,提供了90%的卡路里。一份杏干提供约2克纤维,约为每日所需纤维量的8%。

蛋白质和脂肪

一份水果提供约1克蛋白质和微量脂肪。由于脂肪含量低,一次吃多份可能很诱人,但记住要注意总热量。

维生素和矿物质

杏干提供少量的钙、铁、镁、磷和钾。每份杏干只含有3毫克的钠,因此它是一种低钠食物,是高血压患者的好选择。

参考文献
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