低能量密度食物清单

低能量密度的食物是那些卡路里含量低的食物。在许多情况下,低能量密度或低卡路里的食物是完整的,未经加工的食物,如水果,蔬菜,非常瘦的蛋白质和低脂乳制品没有添加糖。用低能量密度的食物填满你的盘子有利于减肥。

水果

水果和蔬菜是最有营养和补充能量密度低的食物。选择新鲜或冷冻的水果,而不是干的或罐装的糖浆或果汁。水果含有果糖,果糖是一种水果糖,所以它们通常比蔬菜含有更高的卡路里。一份水果大约是一杯,或者一个中等大小的水果,平均提供60到80卡路里的热量。桃子、油桃、猕猴桃、甜瓜和浆果(如覆盆子、草莓或蓝莓)等水果能以最少的热量提供最多的热量。

蔬菜

像水果一样,选择新鲜或冷冻的蔬菜,不要面包或酱汁。大多数蔬菜的卡路里含量比水果低,因为它们不含果糖。根据美国农业部的“我的金字塔”网站,一份是1杯,生的或熟的,除了绿叶蔬菜以外的所有蔬菜。绿叶蔬菜的量是2杯。一份咖啡平均每杯提供不到50卡路里的热量。低能量密度的蔬菜包括芦笋、黄瓜、青豆、菠菜、莴苣、甜椒、小萝卜、洋葱、西兰花、菜花和蘑菇。

非常精益蛋白质

根据美国农业部的国家营养数据库,一份1盎司的非常瘦的蛋白质食物提供35卡路里;远低于每盎司75卡路里的中脂肪蛋白质食物。低能量密度的蛋白质食物包括去皮的火鸡或鸡胸肉;不含脂肪的鱼类,例如罐装金枪鱼、比目鱼、比目鱼或鳕鱼;贝类,如虾、龙虾或扇贝;蛋白和/或鸡蛋替代品。

乳制品

低脂和无脂乳制品,如牛奶和酸奶,是低能量密度的食物,只要它们不加糖或用无营养的甜味剂代替糖。例如,一杯8液盎司的脱脂牛奶或脱脂原味酸奶大约提供80卡路里的热量。一杯由阿斯巴甜或另一种无营养甜味剂制成的脱脂果味酸奶,平均提供80至100卡路里的热量。

参考文献
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