咖啡因来源:咖啡vs.瓜拉那

纽约大学朗格尼医学中心指出，咖啡和瓜拉那都含有咖啡因家族中的生物碱。除了增加能量外，咖啡因还有很多用途。这些包括减轻疼痛，治疗偏头痛，提高运动表现和促进适度减肥。与咖啡相似，瓜拉那主要用于它的咖啡因含量。许多能量饮料和补充剂使用瓜拉那作为咖啡因的来源。除了咖啡因，瓜拉那还可能含有其他的活性成分，可以进一步增强其能量促进作用，尽管证据尚不清楚。

一般来说，瓜拉那对人体的作用与咖啡相同，而且通常是剂量依赖性的。根据纽约大学朗格尼医学中心(NYU Langone Medical Center)的研究，瓜拉那的典型剂量大约是50毫克咖啡因。一杯咖啡大约含有这个量的两倍。然而，如果你在能量饮料中摄入瓜拉那，你可能会从其他成分中获得能量，包括其他兴奋剂、维生素、氨基酸和糖。

哥伦比亚大学的Go Ask Alice指出，由于美国食品和药物管理局没有对膳食补充剂进行监管，瓜拉那可能存在一些健康风险。据报道，瓜拉那的副作用包括心悸、焦虑、胀气和胸痛。据报道，甚至死亡病例也与瓜拉那的使用有关;然而，没有科学证据支持这些说法。出于安全考虑，Go Ask Alice仍然建议坚持摄入更多的咖啡因，包括咖啡或茶。

咖啡的副作用是有据可循的，包括脱水、失眠、依赖、心率加快、神经过敏、紧张和焦虑。MedlinePlus指出，大多数人每天可以喝2到4杯咖啡，而不会产生副作用，不过有些人更敏感，可能会要求更低的量。由于它的广泛使用，咖啡可以被认为是一种非常安全有效的咖啡因来源。