一种枫糖浆、柠檬汁、辣椒和纯净水排毒的混合物源于“大师净化饮食”。斯坦利·巴勒斯(Stanley Burroughs)在20世纪40年代引入了这种饮食法，并在1976年重新包装成一本50页的小册子。许多人希望通过这种饮食法快速减肥，而巴勒斯则希望这种饮食法能帮助净化身体，给身体带来新的能量。健康专家，如《纽约每日新闻》的撰稿人文森特·马龙博士和营养学家金伯利·斯奈德，对极端排毒饮食提出了警告。
特性
最初的“大师净化饮食”要求每天饮用6到12杯柠檬汁、枫糖浆、辣椒和水。因为，正如巴勒斯所相信的，禁食可以帮助身体集中能量来排除毒素。这种饮食应该持续两周以获得最大的效果。
函数
在大师净化的成分被选择为他们的能力来帮助身体排毒。巴勒斯认为，柠檬汁有助于净化身体并提供钾。辣椒增强循环和代谢功能。辣椒还提供维生素B和c。柠檬水中的枫糖浆通过天然糖和一些微量矿物质提供能量。纯净水不含有你可能在自来水或商业瓶装水中遇到的潜在污染物或化学物质。
好处
柠檬水的混合物可能会导致几乎立即的体重减轻，尽管这在很大程度上归功于水的重量。《洛杉矶时报》的Jessica Gelt报道说，这种饮食方式给人带来活力和清晰的感觉。有些人用这种饮食来清除体内的念珠菌或解决关节炎的症状。
负面影响
两周不吃东西会导致营养不良和疲劳。头痛和饥饿引起的易怒是其他可能的副作用。大量的柠檬汁在混合物中起到利尿剂的作用，可以导致稀便或腹泻。饮食中缺乏纤维会导致便秘。你的生活可能会变得富有挑战性，因为外出就餐、社交活动和与家人一起吃饭将会变成你自己不吃饭的挣扎。
专家的见解
没有研究支持使用排毒饮食，特别是像这种枫糖浆，柠檬汁，辣椒和水排毒。哥伦比亚广播公司的撰稿人、注册营养师克里·格拉斯曼指出，身体从柠檬水饮食中几乎得不到任何营养。体重的减轻是由于卡路里的急剧减少和水分的减少。任何不吃富含过多糖分、精制谷物、钠和饱和脂肪的加工食品的饮食都会让你感觉更好——枫糖浆、柠檬汁、辣椒和水的混合物没有什么神奇的。