在杂货店什么时候花钱，什么时候存钱

拥有超过42000项进行在一个典型的超市(除了让人眼花缭乱的营销索赔相关的健康食品和饮料的好处),它可以看起来像一个艰巨的任务找出当你挥霍的高价位的版本,当你应该节省你的钱。是有机最好?名牌重要吗?商店的品牌或者从散货箱中购买可以吗?为了帮助你筛选广告宣传和困惑，我们列出了10种受欢迎的食品，并确定了哪些值得多花一分钱，以及什么时候该精打细算。

在不饱和脂肪丰富，橄榄油是一种心脏友好的油无论你买什么牌子或原产国。对于最富有的味道，选择“特级初榨”橄榄油;它是从破碎的橄榄树的果实自然获得。为了获得最佳的营养价值，更新鲜越好。储存的油在阴凉，避光的地方，以保持它处于最佳状态。不要觉得你需要购买的最美味的油最贵的选项。出人意料的是，一些最多才多艺的特级初榨橄榄油在你的日常菜肴使用的都是价格较低的品种。即使是品牌专卖店可以是一个很好的选择。如果你有机会，做口味测试，以找到自己喜欢的。另外，不像油菜，玉米和豆油，你不会因为橄榄油的生产目前是免费的遗传修饰的需要有关橄榄油的转基因生物的担忧。

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豆类罐头，如cannellini，斑和黑色，都是以植物为基础的赢家，因为他们的蛋白质和膳食纤维的协同二人饱腹的食物。然而，并不是所有的豆类罐头都是一样的。首先，常规的罐头豆可以含有一种或多种添加剂，包括EDTA二钠钙，其有时被加入以帮助保持颜色。它可以与营养吸收。另一个值得关注的是关系到本身可以。许多罐头衬里含有一种叫双酚A（BPA）的化学物质。这是一个已知的内分泌干扰物。为了避免添加剂的最简单的方法是购买有机豆类。为了避免在BPA豆罐头（或其他罐头制品）的最简单方法是检查出环境工作组（EWG）的网站;他们列出不含BPA的品牌，包括艾米和Westbrae自然。

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干香料提供了大量的抗氧化剂，几乎不含卡路里和钠。在烹饪中使用它们是增加风味同时促进健康的最简单的方法之一。为了获得最大的口味和效益，关键不在于香料的成本或声望;这是它的时代。越新鲜越好，即使是普通的散装香料。纯香料的保鲜时间(最多四年)比磨碎的香料的保鲜时间(最多三年)更长。所以买整个香料，自己用咖啡研磨机或香料磨粉机磨。如果你不知道你的香料的年代，使用你的感官:如果香料只有微弱的气味，味道和褪色的颜色，更换他们。但是如果你不经常使用香料，不要把钱浪费在大的经济型香料上;很多会变成食物浪费和金钱浪费。

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菜籽油是当今美国使用最流行的精油之一，由于其健康的脂肪酸组成，中性的香味和烟点高。如橄榄油，它含有丰富的单不饱和脂肪。然而，不同于橄榄，大部分的低芥酸菜子作物的用来制造传统低芥酸菜子油是从转基因种子。美国作物的大约90％是转基因。此外，处理的显著量进入传统生产的油的，包括化学（溶剂）提取，精炼和除臭。为了避免在菜子油中的化学溶剂和转基因生物的最简单的方法是购买压榨压，USDA有机认证品牌 - 或找瓶子上的非转基因工程验证印章。

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鳄梨是天然营养丰富的水果，用大量的健康益处，包括心脏和眼睛的健康有关的。虽然化学农药在传统的鳄梨生产中使用，关系到他们的消费农药残留是不是一个问题。事实上，鳄梨是环境工作组（EWG）2015“清洁15”名单中，这意味着几乎没有农药残留。这是他们的头号清洁生产挑！仅仅通过EWG研究鳄梨的百分之一有任何可测量的农药。另外，你剥开果实的整个外皮。确定哪些水果时挥霍总之，这种方式和购买有机，鳄梨不需要是其中之一。

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苹果是环境工作组(EWG) 2015年“12种受污染水果”名单上的头号水果。如果你是一个新鲜的水果，那不是你想要的位置。这意味着苹果的农药残留比他们测试的所有其他产品都要多。更具体地说，在他们抽样的所有苹果中，99%至少含有一种农药残留。这些残留物是潜在的致癌物质!所以，如果你能负担得起一种有机水果，就选苹果吧!尽管如此，请记住，如果你必须坚持传统品种，食用新鲜农产品的好处大于风险。无论哪种方式，都要好好擦洗!

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虽然可能有各种品牌的干面食之间的轻微味道的细微差别，在美国所有的传统面食，从相同的基本配方制成。全麦意大利面是由全麦面粉制成。“白”意大利面条从小麦面粉与附加烟酸，铁，硫胺素，核黄素和叶酸一起制成。这两种类型的复合碳水化合物的最佳来源。虽然你只能从全麦面食全谷物的好处（自然更多的纤维！）。而在意大利或美国是否作出，小麦是目前非转基因作物，因此没有必要买有机或花哨的意大利品牌（除非你只是想）。此外，大多数的面条菜的味道来自于你穿上它是什么，而不是意大利面本身。

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尽管你可以从任何罐装金枪鱼中获得高质量的蛋白质和有益于心脏健康的欧米伽-3脂肪，但如果你不明智地选择的话，你也可能会获得过量的汞(严格来说是甲基汞)。随着时间的推移，这种污染物会在你的血液中积累。它还会对未出生的婴儿或幼儿的神经系统造成伤害。根据目前FDA和EPA的指导方针，建议成年人每周食用罐装白金枪鱼或长鳍金枪鱼不超过一次，份量为6盎司。罐装金枪鱼的汞含量一般会少一些。但最好的选择是购买一个品牌的低汞、可持续来源的金枪鱼，比如“野生星球”(Wild Planet)，在不含双酚a的罐装、袋或罐子标签上或可靠的网站材料上明确说明这一点。这样挥霍是值得的!

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水是美国最便宜的饮料 - 即使该国部分地区面临干旱！有水可今天吹捧一切从优质的品质和口味卓越的营养优势，包括作为这么多的瓶装品种中的“青春之泉”。但事实是，任何水的近100％的仍然是老式的水。因此，大量的金钱和棍子救自己的自来水从供水安全 - 就像从自己的水龙头。如果你喜欢，挥霍只是一个水过滤器投手为补充保证你的水不包含显著污染物。而对于健康，新潮水，添加自己的天然成分，如柑橘片或新鲜香草和可重复使用的凉瓶为它服务。这样，您就还可以帮助通过确保无瓶拯救地球正在制造或抛出。

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如果你买的是传统方式生产的牛肉，至少要确保没有使用抗生素;这可能有助于减少“超级细菌”的发生，“超级细菌”是一种耐抗生素的细菌。最好选择有机牛肉;这些食物来自没有使用抗生素或人工生长激素的动物，它们的饲料是经过认证的有机食品。如果可以的话，多走一步，选择100%食草的牛肉;这种动物的一生主要以草为食。购买草饲牛肉而不是谷物喂养的牛肉是对健康的一种投资，因为它可能比传统喂养的牛肉营养丰富，包括可能提供更多的类胡萝卜素和-3脂肪酸。

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你会在哪些产品上多花点钱?哪些东西是便宜的?你买有机食品吗?你从大货箱里买东西吗?在下面的评论中与我们分享你的省钱或挥霍购物技巧。