橙汁蛋白粉

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将一勺蛋白粉和8盎司混合。橙汁是一种营养替代品或运动后恢复的最佳零食。大多数蛋白粉制造商建议将一勺蛋白粉混合6到8盎司。将水、牛奶或果汁制成可口的饮料。蛋白质粉的容器中几乎总是有一个预先测量过的勺,这样就不用对食用分量进行猜测了。

混合橙汁和蛋白粉可以作为运动后恢复饮料。
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橙汁的营养

根据国家标准参考营养数据库,一杯不加糖的新鲜橙汁提供112卡路里,包括26克碳水化合物,21克糖,2克蛋白质和不到1克脂肪。这一量的橙汁提供的维生素C超过每日推荐摄取量RDA的100%,叶酸达到每日推荐摄取量的19%,钾达到每日推荐摄取量的11%。

营养蛋白粉

据LIVESTRONG网站称,一勺33克乳清蛋白粉含有120卡路里热量、23克蛋白质、5克碳水化合物和1.5克脂肪。COM的“我rayapp的餐盘”。同样数量的大豆蛋白提供112卡路里,27克蛋白质,2克碳水化合物和1克脂肪。一勺类似的蛋白粉提供124卡路里,27克蛋白质,1.5克碳水化合物和零克脂肪。

建议

如果想要一种更美味、更有灌装力的饮料,将一杯橙汁、一勺无味蛋白粉、一个中等大小的香蕉和两汤匙花生酱放入搅拌机中搅拌至均匀。你会享受到香蕉中增加的膳食纤维和花生酱中有利于心脏健康的不饱和脂肪带来的额外好处。这些成分在你的饮料中增加了大约300卡路里的热量,使它更像是一顿饭的替代品而不是零食。

变性

与牛奶和水等其他液体相比,橙汁和其他柑橘类果汁中的柠檬酸能使蛋白质粉中的蛋白质变性。虽然这可能会对饮料的口感产生负面影响,但不会显著改变其营养功效。一旦你喝了这种饮料,你胃里更强的盐酸和胃蛋白酶会使蛋白质变性为氨基酸供你的身体使用。

引用和资源
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