有助于致密乳房组织的食品和补充剂

当医学专业人员决定乳房是致密的时，这意味着乳房具有更多的乳房组织，腺体和脂肪少的脂肪。高乳腺密度是乳腺癌的危险因素，最近对这个话题进行了很多关注。在2011年“乳腺癌研究和治疗”期刊上发表的一项研究涉及婴儿大约50年并确认了以前研究的类似结果，即乳房密度随着年龄和体重指数的增加而下降，并且更常见的乳房预先预期比绝经后。虽然乳房密度和遗传学之间存在强烈的联系，但一些饮食因素也可能起到作用。

根据美国癌症协会，ACS，饮食与乳腺癌风险之间没有明确的联系。关于饮食和补充剂（如维生素）的研究一直相互矛盾，并没有达成任何共识。ACS建议遵循健康饮食，包括五份或更多的水果和蔬菜，限制红肉，用全谷物代替精制谷物。

根据明尼苏达州对乳腺癌家庭的研究结果，有一些饮食和补充因素与乳腺密度有关。这项研究发表在2000年出版的《癌症流行病学，生物标记物与预防》上，指出在绝经前妇女中，饱和脂肪摄入量减少，维生素C和E摄入量增加与乳腺密度增加有关。绝经后妇女维生素B-12摄入量与乳腺密度呈线性关系。在明尼苏达州的研究中，研究人员称这些联系在数量上很小，但提到它们可能与乳腺癌风险有关。

在考虑了已知的影响因素，如年龄、身体成分、胎次和更年期状况后，饮酒量与乳房密度之间可能没有显著的关系。然而，在前面提到的明尼苏达州历史队列研究中，研究人员发现在绝经前和绝经后妇女中酒精和乳房密度之间存在着相反的关系。白酒与乳房密度呈正相关，红酒与乳房密度呈反比关系。

关于异黄酮和乳房密度的影响，已经有很多没有定论的研究。然而，2010年《人类生殖更新》上的一项研究是对富含异黄酮的食物或补充剂与安慰剂进行随机对照试验的荟萃分析，结果发现摄入异黄酮不会影响绝经后妇女的乳房密度，但绝经前妇女的乳腺密度可能会略有增加。大豆制品和补充剂中的异黄酮含有激素样化合物，可能对乳腺癌风险产生影响。

医学界之间的共识同意ACS的情绪，即饮食和乳房密度之间没有明确和一致的关系。密歇根州的乳腺癌和宫颈癌控制计划声称，没有任何女性可以做的是减少乳房的密度。密歇根州政府网站继续说乳房密度是遗传。2002年“新英格兰医学杂志”的一项研究发现，乳房密度是高度遗传的。在研究的所有双胞胎中，发现63％的乳腺激素密度被遗传因素占据了遗传因素。