也许凯撒大帝和克利奥帕特拉会喝上一杯甘菊茶来舒缓他们的胃，促进更健康的睡眠。这并不奇怪，因为古罗马人和埃及人都称赞这种类似雏菊的花朵的疗效。现代科学支持甘菊的一些传统治疗用途。然而，甘菊茶可能会有潜在的负面影响，所以在使用它治疗任何健康问题之前，请咨询你的医生。
基本营养成分
洋甘菊有两种常见的品种 - 罗马和德国。大多数美国甘菊茶是由干燥的德国品种的花准备。甘菊茶是不含天然咖啡因。据美国农业部国家营养数据库标准参考，1杯自酿甘菊茶中含有约2个卡路里和.5克碳水化合物。它还含有少量的钙，镁，钾，氟化，叶酸和维生素A，以及多个其他营养素的痕迹。
促进健康的潜在
《植物疗法研究》2006年7月号上发表的一篇报道称，甘菊茶含有一种叫做类黄酮的物质。Researchers believe that regular ingestion of plants like chamomile that have high concentrations of flavonoids can potentially enhance human health. Chamomile possesses anti-microbial and antioxidant properties, also possibly reducing inflammation and lowering both cholesterol and cancer risk. A study in the September 2008 "Journal of Agriculture and Food Chemistry" found that chamomile tea also helps regulate diabetes.
传统的使用
马里兰大学医学中心(UMMC)说，美国人最常用甘菊茶来缓解焦虑和帮助睡眠。动物研究已经证实了它在这些应用中的有效性，但很少进行人体研究。其他传统用途包括治疗炎症、肌肉痉挛、口腔问题和胃肠道问题。UMMC建议2到3汤匙的剂量。用8盎司沸水浸泡10至15分钟，每天三至四次，每顿饭间隔一次。
警告
国家补充替代医学中心说，对菊花、雏菊、金盏花、紫菀和豚草等花过敏的人应该避免喝甘菊茶，因为它会引发过敏反应。哮喘患者也不应该摄入甘菊茶，因为它有可能使症状恶化，UMMC说。UMMC还建议孕妇不要喝甘菊茶，因为这有可能导致流产。大量饮用高度浓缩的甘菊茶可引起呕吐。