低酶vs高酶

酶ALT、AST和GGT是肝脏健康的间接指标。这些酶的水平通常很低。这些酶水平极高表明急性肝炎。在线实验室检测显示，在大多数肝病中，ALT水平高于AST。

肌酸磷酸激酶，也称为CK或CPK，是一种心脏酶。这种代谢酶的低水平表明身体健康，而高水平表明你的身体发生了某种肌肉活动。损伤，比如心脏病发作后心脏肌肉的损伤，会导致酶从肌肉组织泄漏到血液中。由于CK水平会由于任何肌肉损伤而升高，所以医生会将你的血液检查结果与其他临床结果进行比较，如症状、体格检查结果和心电图研究。

有些疾病的发生是因为某一种酶的含量不足。你依靠酶来帮助你消化食物。消化酶水平低会导致食物消化不良和营养不良。根据肌肉萎缩症协会，消化酶过低引起的疾病包括庞培氏病、福布斯氏病、塔瑞氏病和麦卡德尔氏病。低水平的蛋白酶可能导致不适当的蛋白质代谢和碱性过量在你的血液。

乔斯林糖尿病中心的科学家认为，小鼠和人类体内高水平的PKC-delta酶与胰岛素抵抗增加有关，与2型糖尿病的发病有关。高脂肪酶和淀粉酶水平表明胰腺炎，一种急性炎症的胰腺。

某些酶的水平随着年龄的增长或由于医疗或环境条件的原因而下降。你可以通过药物或吃某些食物来化学地增加某些酶。生的水果和蔬菜含有消化酶，可以帮助你的身体消化特定的食物。烹饪会减少食物中酶的含量。例如，一份新鲜的沙拉为你的身体提供了足够的酶来消化沙拉，而一个烤土豆已经失去了你消化它所需要的所有酶。