什么是薄荷油和薄荷提取物之间的区别?

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如果你想加入薄荷味的甜点或糖果自制,或芳香疗法使用薄荷,你有成分的选择:薄荷油或薄荷提取物。最根本的区别是,薄荷油是由纯薄荷,而薄荷提取物本质上是一种有香味溶液 - 有点薄荷和很多别的东西。

一瓶薄荷油与质朴表新鲜的薄荷叶。
图片来源:CGissemann / iStock /盖蒂图片社

薄荷油是纯的,浓缩的油 - 被称为精油 - 衍生自茎和薄荷植物的叶。薄荷油生产得到它通过水蒸气蒸馏法,他们在植物暴露于高温,高压蒸汽。蒸汽加热导致油蒸发厂出来。当所得蒸气 - 蒸汽和油的混合物 - 冷却和冷凝,纯油可以被分离出来并收集。薄荷油会从薄荷的拉链。

提取

的提取物是一种必需油和培养基的混合物 - 通常醇 - ,有助于携带的味道。您可以通过浸泡薄荷叶做薄荷油或者和茎乙醇和允许酒精吸收油 - “提取”从植物的味道 - 或用酒精稀释薄荷油。无论哪种方式,最终产品主要是薄荷味的酒。

浓度

薄荷油的味道更加激烈和集中比提取物。根据库克的词库,你需要使用四倍提取薄荷油获得的配方相同的效果。纯薄荷油这么集中,其实,如果留在皮肤上的薄荷醇可引起皮疹。

用途

薄荷油和薄荷提取物均在烹调中使用。使用过的油提取物的优点是,酒精迅速加热时挥发。当提取酒精燃烧掉,所以做了很多的薄荷味道。薄荷油停留在热完好。薄荷油是比较贵的,但是。

薄荷油还具有药用用途。据马里兰大学医学中心,或UMMC的大学,它可以是一种有效的治疗消化不良,胀气和肠易激综合征。乳膏或软膏,其包括薄荷油 - 用不超过16%的薄荷醇浓度 - 可以是有效的局部止痛剂,提供止痒和舒缓刺激如荨麻疹和毒葛。

警告

从不纯摄取薄荷油,其可以是在大剂量的毒性。该UMMC说拿薄荷油对胃肠道问题最有效的方法是肠溶胶囊的形式。从来没有在量小的孩子给予薄荷油。该UMMC还表示,孕妇和哺乳期妇女应避免它。

这是紧急情况?

为降低传播COVID-19感染的风险,最好是离开房子,如果您遇到高热,呼吸急促或另一个更严重的症状急促之前打电话给你的医生。
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