食品，以避免对胰腺

胰腺是位于胃后面的器官，并连接到肠只是胃下方。该机构负责产生酶在食品中的蛋白质，脂肪和碳水化合物消化的援助，根据杰克逊Seigelbaum消化科网站。这也是产生胰岛素，其调节血液中的葡萄糖水平。糖尿病，酒精中毒和其它因素可引起多种胰腺疾病，包括急性胰腺炎。虽然需要对胰腺疾病就医，某些食物也有助于胰腺的炎症和损伤。

营养疗法并不是要取代就医。改变你的饮食前，请与您的医生。

加工食品，如那些含有大量的精白面粉，糖，部分氢化的油，可加重胰腺疾病的症状，根据马里兰大学医学中心大学。白面包，意大利面食和含糖零食都可以引发胰岛素产生一个峰值，从而损害肝脏。全麦面包，全麦面食和低糖零食可以代替含糖，精制食品。

据马里兰大学医学中心，患有胰腺炎等疾病，胰腺，应避免吃红肉，含有高含量的饱和脂肪。高饱和脂肪，如熏肉和火腿其他肉类，也有害于胰腺。高甘油三酯水平巨资胰腺炎贡献，指出詹姆斯·鲍尔奇博士，处方的营养治疗的作者。瘦肉，豆腐，豆类，鱼是红肉优良的蛋白质替代品。

酒精是最显著贡献者胰腺疾病之一，根据鲍尔奇博士。胰腺炎的人应避免任何形式使用酒精。像精制糖，酒精会增加血液中的胰岛素生产。这也降低了身体，这会增加胰腺炎的可能性抗氧化剂的水平，根据马里兰大学医学中心大学。