沙拉应该是一碗新鲜酥脆的健康沙拉。毫无疑问，吃一个可以增加你一天的农产品摄入量。不幸的是，快餐连锁店的沙拉可能也只含有少量的生菜和太多营养问题的配料，从富含防腐剂的酱汁到油腻的培根块。
当你访问一家快餐连锁店时，你可能需要在其网站上进行一次寻宝活动，以确定哪种沙拉最符合你的营养目标。你很幸运，我们进行了电子搜索，所以你不用。好消息是，我们有可能找到健康的沙拉选择，通过我们的研究，我们发现了五种你应该不惜一切代价避免的沙拉。滚动查看我们的选择，这样下次你在得来速餐厅排队时，就可以准备好点更适合你的版本了。
Wendy's可能会欺骗消费者，让他们认为自己的食品比竞争对手的食品更健康，这要归功于它的宣传活动“新鲜从未冻结“牛肉汉堡肉饼，但墨西哥玉米卷沙拉的原料并不新鲜。在经过营养认证的生菜、西红柿和切达奶酪(这些成分提供了大量的维生素A、维生素C和钙)之后，配料表读起来就像一个疯狂的科学家的发明。
首先，轻度酸奶油中含有山梨酸钾。这种防腐剂可能含有对白细胞DNA的不良影响．然后在辣味酱中有一种香气增强剂，包括二氧化硅。这种食品添加剂是认为是安全的但对于接触大量结晶二氧化硅(二氧化硅的一种形式)的工人来说，它显示出潜在的对肺功能有不良影响．最后，这种炸玉米饼沙拉在钠中过高，在1,820毫克时钟。美国成年人应该摄入少于2300毫克的钠而钠敏感的人应该尽量少吃。这个绝对是不可能的。
营养信息每份（全尺寸）：660卡路里，总脂肪32克（饱和脂肪13克，一克反脂肪），85毫克胆固醇，1,820毫克钠，总碳水化合物63克（膳食纤维10只GAM糖），32克蛋白质
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而地铁最闻名于其潜艇，它也成为沙拉的流行目的地。似乎有一个选择每个人的口味，但如果你挑剔你的健康，那就避开了地铁的鸡肉和培根牧场沙拉。乍一看，似乎没有什么是对这种蛋白质装箱的顺序有害：540卡路里听起来对午餐有权。它失败，因为它包含培根，它有亚硝酸钠，调料中含有合成防腐剂。
根据2015年世界卫生组织报告，吃加工的肉类，包括培根，是致癌物质，部分是由于亚硝酸钠钠。用这种沙拉扔的牧场敷料含有苯甲酸钠，合成防腐剂。当该化学品与维生素C结合时，它可能形成苯，这又可能导致a患血癌的风险更高．最重要的是，仅仅从这个沙拉中你就能得到超过一半的每日推荐钠．
营养信息每份: 540卡路里，总脂肪40克(饱和脂肪12克，反式脂肪1克)，胆固醇100毫克，钠1290毫克，总碳水化合物15克(膳食纤维4克，糖9克)，蛋白质32克
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尽管它的成分和营养成分都不达标，这个玉米卷沙拉来自塔可钟仍然像以前一样受欢迎。当你得到蔬菜（Salsa Counts也）和豆类以及大量的纤维，你也将牙齿沉入你的身体不需要的成分。
山梨酸钾，一种很有潜力的防腐剂对DNA的负面影响在低脂酸奶油和墨西哥玉米卷沙拉壳中都有。它的外壳和大米是由加工过的谷物制成的，所以它们被剥夺了有益于健康的全谷物的好处。此外，你还能获得760卡路里的热量和一些反式脂肪——对心脏最不利的脂肪，因为它们较低“好”胆固醇，升级“坏”胆固醇．理想情况下，每个人都应该以0克反式脂肪为目标。如果你选择了这种沙拉，不要把壳嘎吱作响;堆肥。
营养信息每份: 760卡路里，39克总脂肪(10克饱和脂肪，1克反式脂肪)，55毫克胆固醇，1320毫克钠，77克总碳水化合物(11克膳食纤维，7克糖)，27克蛋白质
如果你想在汉堡王请注意，它的芝士汉堡，双芝士汉堡，培根双芝士汉堡甚至Whopper Sandwich在710卡路里的鸡肉俱乐部沙拉提供了更少的卡路里。
仍然认为沙拉比汉堡好吗？是的，你会在这个沙拉中获得永远重要的健康促进蔬菜，其中包含罗曼，绿叶和Radicchio与一些西红柿一起莴苣。不幸的是，剩下的成分存在相当多的营养问题：烟熏培根碎片，脆鸡，切碎的切达干酪和黄油大蒜油煎面包盒。所有这些成分都有助于这种沙拉最大的脱落：1,820毫克钠。饮食中太多的钠导致身体过度的液体保留，然后使您的心脏变得更加努力，这可能导致更高的血压。据哈佛大学公共卫生学院它还会增加患心脏病、中风、心力衰竭、骨质疏松症的风险，可能还会增加患胃癌的风险。
营养信息每份：710卡路里，51克脂肪(13克饱和脂肪，0克反式脂肪)，110毫克胆固醇，1820毫克钠，33克碳水化合物(3克膳食纤维，6克糖)，32克蛋白质
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你可能还没意识到，但是麦当劳在过去的几年里提供了一些更健康的选择。但如果你认为吃这种沙拉是一个有营养的选择，那就再想想吧。虽然它确实提供了很好的蛋白质和纤维，但对一个人来说，它含有太多的钠:准确地说，有960毫克的钠。
的成分列表也充满了用于保存的化学品（苯甲酸钠和香菜 - 石灰釉中的钾盐）或预防霉菌（奶酪中的纳米霉素）。这些对你的身体并不有益。过量的纳米霉素使用可能会导致抗真菌这可能会使免疫系统较弱的人处于危险之中药物治疗失去效果．更重要的是，这种霉菌抑制剂在整个食物上都有特色食物的不可接受的成分列表。最重要的是，一份有益健康的沙拉应该有一个配料表，听起来更像是季节性的花园漫步，而不是在科学实验室里的怪异之旅。
营养信息每份：520卡路里，总脂肪25克（六克饱和脂肪，0克反脂肪），75毫克胆固醇，960毫克钠，总碳水化合物46克（八克膳食纤维，九克糖），28克蛋白质
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Sweetgreen做得很对，特别是它与全国各地的农民合作，寻找新鲜的、时令的、当地的食材。它的辛辣的泰国沙拉对于想要在轻微的侧面或素食的人而不牺牲味道的人来说是一个必须选择的选择。
烤芝麻豆腐是有机认证的，而且是完全蛋白质——这意味着它含有你身体所需的所有必需氨基酸。里面有很多绿色蔬菜，包括有机芝麻菜、切碎的莴苣、罗勒和香菜。是的，草药也算!还有更多的蔬菜，包括黄瓜、卷心菜丝和生玉米。玉米提供叶黄素和玉米黄质，在眼睛健康中起重要作用的类胡萝卜素。如果你进入了一丝“热量”，那么这种沙拉有一个双剂量，辛辣的向日葵种子和辛辣的腰果敷料。百胜
营养信息每份：460卡路里，27克总脂肪(4克饱和脂肪，0克反式脂肪)，0毫克胆固醇，578毫克钠，23克总碳水化合物(4克膳食纤维，6克糖)，15克蛋白质
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Chipotle保持真实。它相信农场，而不是工厂，而是以采购质量而闻名，非转基因成分没有添加颜色或味道．完全，结果是一个成分列表，如您所期望的 - 就像自制的配方一样。
在切好的长叶莴苣沙拉中，你会发现鸡肉是在没有抗生素的情况下精心饲养的，用纯天然的墨西哥辣椒腌制，然后烤熟。你会得到黑豆，炖过，用洋葱、大蒜、香草和香料调味。最后一道菜是用白甜玉米、红洋葱、墨西哥胡椒、烤波布拉诺胡椒、香菜、柠檬和酸橙汁以及少许盐制作的烤玉米辣酱。你可以从400卡路里的热量中获得44克蛋白质和11克纤维。需要一些额外的能量?加一小块鳄梨酱。不管怎样，计划好几个小时都感到满足。
营养信息每份：400卡路里，10克总脂肪(3克饱和脂肪，0克反式脂肪)，125毫克胆固醇，855毫克钠，40克总碳水化合物(11克膳食纤维，7克糖)，44克蛋白质
想吃一份非传统的沙拉?想想这碗富有营养的美味吧星巴克．它有650卡路里和80克总碳水化合物，使其成为锻炼后膳食。碳水化合物的数量可能听起来很高，但它的21克来自纤维。纤维可以在降低心脏病，糖尿病和肥胖症的风险方面发挥有益作用。据国家科学工程医学研究院在美国，对于50岁或50岁以下的成年人，女性每天应摄入25克纤维，男性应摄入约38克纤维。不幸的是，普通美国人的饮食中只有16克纤维。幸运的是，这个填充星巴克的挑选是充满纤维的陪成。
如果你的消化系统不习惯这么多的纤维，可以考虑现在吃一部分，剩下的留到以后吃。这道沙拉还含有美味有益健康的食材，包括糙米、黑扁豆、脆烤葵花籽和许多彩色蔬菜，如羽衣甘蓝、冬南瓜和甜菜。用柠檬芝麻酱调味。而且它也是素食的。(注:此碗只在部分星巴克门店有售。)
营养信息每份：650卡路里，29克脂肪(3.5克饱和脂肪，0克反式脂肪)，0毫克胆固醇，670毫克钠，80克碳水化合物(21克膳食纤维，10克糖)，23克蛋白质
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帕内拉面包是一家速食餐厅，带全家去会让你感觉很好。该公司的“干净”菜单与此有很大关系。它不使用人工配料，它甚至有一个“禁止列表”你在任何食物中都找不到的原料
在这个400卡路里挑选中，您会发现柑橘和胡椒鸡，苹果卷心菜，红色无籽葡萄，芝麻菜和烤的盐渍南瓜种子 - 都配上苹果味的白色香醋醋。但是，最有趣的亮点是古代谷物和种子混合，由有机食用和Farro，黑麦和萝卜种子制成。这就是让这个沙拉在益生元的原因。益生元是肠道上的“好”细菌的食物。
营养信息每份：400卡路里，14克总脂肪(3克饱和脂肪，0克反式脂肪)，80毫克胆固醇，290毫克钠，38克总碳水化合物(6克膳食纤维，19克糖)，32克蛋白质
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