好奇酮吗?从这10个食谱开始

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好像每次检查的时候,有一个新的低碳水化合物或无碳水化合物饮食。最近,生酮饮食风靡一时。酮类,就像它的昵称一样,基本上是一种高脂肪、中蛋白质、低碳水化合物的饮食,通常每天最多摄入50克碳水化合物。

下面是一些启发你开始使用酮类化合物的食谱。

将酮可能对某些人有益。但是在大幅度减少碳水化合物之前要小心。在饮食方面没有万全之策,所以寻求营养师(RD或RDN)的建议,找出最适合你的方法。同时,如果你对酮类食物很好奇,你会发现这些食谱是理想的开始:每份提供15克或更少的碳水化合物。如果你只是喜欢美味的食物,任何人都可以享受这些菜,即使你是不节食的潮流!

什么是生酮饮食?

周二的墨西哥玉米卷绝对不会和以前一样。

想知道关于酮的大肆宣传是关于什么吗?首先,有初步研究酮类饮食可以改善2型糖尿病的血糖控制。更重要的是,该饮食可以有效的治疗癫痫降低成人和儿童癫痫发作的发生率。但在这些情况下,饮食只能在医疗监督下进行。

如果你是一个什么健康的成年人?坦率地说,这不是你的身体需要提供更少的热量任何饮食计划可以导致体重减轻。而且,是的,继在短期内生酮方法可能导致体重减轻。但是,有没有足够的数据来支持其长期的有效性,益处或安全性。现在,请尝试一下这些营养丰富、适合每个人口味的酮类化合物食谱吧!

1.简单西南蛋争夺

对于那些希望自己的盘子里充满蛋白质的人来说,没有比吃鸡蛋更好的方式来开始新的一天。虽然这些看起来像炒鸡蛋,但它们并不是真的炒鸡蛋。你将使用一种温和的折叠技术来制作它们。其结果是一顿更松软、更享受的早餐——或者,如果你喜欢的话,晚餐。

另外,还有一种梦幻般的切达奶酪,让它们更加柔滑。在理想的情况下,选择一个100%草饲的奶酪因为这对奶牛、环境和你都有好处。草饲奶制品的含量很高共轭亚油酸,这表明用于帮助潜在减轻症状的炎性病症。对于这美味的蛋主菜最后起脚的微微DE加洛一绝了!

配方及营养信息:简易西南方炒蛋

2.泛烤西兰花芝麻酱更衣室

可以作为一道美味的配菜。

让你的主菜简单朴素(美味的烤鸡胸肉或烤野生鲑鱼片)并不意味着你的配菜就不时髦。西兰花绝对没有什么无聊的!首先,你要做调味汁。它有一个芝麻酱的基底,使它有了中东风味。然后你会想要煮西兰花;一开始是蒸,最后变成褐色,都是在炉子上做的。并认为这是获得异硫氰酸酯的最佳途径,即萝卜硫素,具有潜力抗癌和消炎的特性。你也可以用花椰菜试试这个食谱。无论哪种方式,都可以在上面撒上松仁,发出坚果的嘎吱声。

配方及营养信息:泛烤西兰花芝麻酱更衣室

3.奶油龙舌兰酒石灰鸡精,胡椒粉和“Fettucine”煎锅

你甚至不会错过的面食。

从字面上和比喻上看,一锅饭现在都很热!这个是在炉子上的平底锅里做的,而不是在烤箱里的烤盘上。一定要提前准备好所有的原料,这样烹饪才能天衣无缝。这道菜用墨西哥胡椒、香菜和龙舌兰酒搭配,有一种迷人的墨西哥风味。是的,龙舌兰酒!(当这道主菜上桌时,几乎所有的酒精都蒸发掉了。)

该计划的另一亮点是西葫芦,用于像fettucine面条(又名zoodles)!这是一个简单的方法来遏制总碳水化合物。西葫芦切片的一杯正好提供19卡路里和3.5克碳水化合物同时也是一个值得注意的眼睛友好的来源叶黄素和玉米黄素。对于那些更喜欢低碳水化合物的意大利面的人(想想)面食零)可以代替西葫芦的使用。

配方及营养信息:奶油龙舌兰酒石灰鸡精,胡椒粉和“Fettucine”煎锅

4.裹着羽衣甘蓝的味道浓郁的金枪鱼沙拉

用绿叶羽衣甘蓝包装你的午餐。

经典的金枪鱼沙拉三明治被赋予了极端的改造!首先,你拂可口的敷料。这是一个goopy的(一个好办法!)青草喂养的希腊酸奶混合,非转基因产品的蛋黄酱,芥末辣味,柠檬皮调味。然后,与金枪鱼一起,你会为颜色和纹理补充充足营养丰富,非淀粉蔬菜。

选择一个可持续捕获的金枪鱼像一个从野生的星球的食物。以一种环保的方式获得对心脏有益的-3脂肪酸是最简单的方法之一!杏仁的加入是完美的最后一抹,坚果的味道,嘎吱嘎吱的口感和一种浓郁的味道维生素E。现在,你完全可以一勺吃下这种美味的混合物。但当你把它包裹在绿叶蔬菜中,比如羽衣甘蓝叶中,吃起来绝对更有趣。选择任何你喜欢的绿色-不需要白面包!

配方及营养信息:裹着羽衣甘蓝的味道浓郁的金枪鱼沙拉

5.意大利烤茄子沙拉卡普雷塞

每个人都会喜欢的经典。

卡布里沙拉(意为卡布里沙拉)传统上由西红柿、罗勒、马苏里拉奶酪和橄榄油制成。烤茄子可以增加肉的味道,烟熏的味道,白香醋可以平衡味道,增加味道的涩味,碎红辣椒片可以增加一点辣味。为了让口感更奇特,它是用可爱的马苏里拉奶酪球和圣女果做成的,而不是大块的。

总之,它是营养丰富的赢家。番茄中含有番茄红素可能对预防前列腺癌起到很小的作用。马苏里拉奶酪提供对骨骼有益的钙。茄子含有花青素(这些食品化合物可能提供前景有利的预防和治疗2型糖尿病)。和罗勒有更多的抗氧化作用。

配方及营养信息:烤茄子意大利沙拉卡普雷塞

6.花椰菜“烤芝士”三明治

这是对儿时最爱的一种曲解。

您可以让您欲罢不能的三明治,即使你遵循碳水化合物修饰的饮食。诀窍这一个是面包不是面包;它与花椰菜做。为了它,你会先煨菜花,直到它的叉招标,然后你就会捣碎像三种类型的种子(大麻,嘉和芝麻),香葱,大蒜和海盐一起土豆泥。

它稍微冷却后,你会发现在一些鸡蛋,它作为结合剂搅拌均匀。然后,您将舀这个聪明混合物到烤盘上,形式为四个英寸直径的饼和烘烤。当肉饼是金黄色,你会切达干酪,烤几分钟,直到MELTY顶部的每一,然后将俗气双方共同把它们变成“烤芝士”三明治。瞧!这是一个很酷的方式来提高你的花菜的摄入量,十字花科蔬菜与抗癌潜力

配方及营养信息:菜花“干酪烤”三明治

7.烤咖喱鸡腿上萎蔫的绿色蔬菜

这鸡是什么,但无聊。

是时候多汁的鸡大腿了——如果可能的话,是有机的。在这个食谱中,他们一定会回报你的爱,尤其是如果你是咖喱粉的话。这道菜也很简单。你可以把带骨带皮的鸡大腿和椰奶、姜末、咖喱粉和海盐混合在一起,然后在室内或室外烧烤美味的大腿。

你会为他们服务上枯萎的菠菜,这只需一两分钟准备的床。最后,添加颜色和纹理,你会用萝卜切片,杏仁自然和新鲜的香菜顶部。除了美味,这主菜装有营养成份。这个菜的一个服务是蛋白质的厂房和铁的极好来源。

配方及营养信息:烤咖喱鸡腿上萎蔫的绿色蔬菜

8.菜花“炒饭”主菜

你不需要放弃大米遵循碳水化合物修饰的饮食计划。在食品加工脉冲小花变换成菜花“饭”。一个享受这种人造大米的最美味的方法是在这个亚洲风格的“炒饭”的菜。一旦你的riced菜花(或购买它已经riced),配方是很容易的。

如果你有炒锅,把它捞出来。否则,一个大的。深铸铁平底锅或其他防粘平底锅即可。它故意在鸡蛋上放了很多,所以如果你选择上一大碗,它就可以算作一道主菜。香蕉也富含钾元素,所以当你计划吃香蕉时,没有必要在锻炼后吃香蕉。

配方及营养信息:花菜炒饭是主菜

9.辣椒,石灰土耳其玉米饼随着蒙特里杰克壳

让你的下一个墨西哥玉米卷在周二变得更有味道!

这些看起来就像墨西哥玉米卷。但是它们是用百分之百的蒙特雷杰克奶酪做的,没有别的!就像普通的玉米卷一样。要做这些奶酪版本,把碎奶酪堆在羊皮纸内衬的烤盘上。把它们压下来,烤到边缘呈金黄色。让它们冷却几分钟,然后把它们分别放在木勺的一个粗圆柄上,形成一个壳,木勺的两边都放在罐头或罐子上。

墨西哥玉米卷的馅料非常简单,包括辣椒、酸橙和火鸡的混合物、莴苣心丝、鳄梨和墨西哥干酪。在每一块上放一团酸奶油,尽情享用吧。一份(相当于三个玉米饼!)提供了你一天所需钙的一半!

配方及营养信息:辣椒酸橙火鸡玉米饼配蒙特里杰克鱼壳

10.鸡肉香肠和西葫芦哈希

鸡肉香肠绝对不会错。

土豆泥无疑是一种令人心旷神怡的食物。但如果你需要减少碳水化合物的摄入,要知道哈希并不需要土豆来吸引你。只要换成西葫芦就行了。你会喜欢知道100克熟西葫芦提供15卡路里和3克碳水化合物,而100克煮熟的土豆则能提供87个卡路里和20个碳水化合物

在这个食谱中,还有红甜椒、绿甜椒和红洋葱。但这道菜实际上最适合作为主菜。这要归功于添加了有机或天然鸡肉香肠的土豆泥,这使得土豆泥口感醇厚、辛辣。但是在上桌之前,用新鲜磨碎的柠檬皮和欧芹叶来完成它,可以让你的味觉和香味更加清新。你会一直用这个食谱来获得美味的蔬菜。

配方及营养信息:鸡肉香肠和西葫芦哈希

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