富含蛋白质的9种大沙拉

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素食甘蓝沙拉

并不是所有人都相信几十年前的说法,即早餐是一天中最重要的一餐。真正的食物治疗:每天吃让你感觉更年轻更强壮“我认为早餐是一天中最被夸大的一餐,”他说。“我认为最重要的一餐是你的第一餐,无论你是在早上9点还是下午2点吃。”

进入大沙拉,或BAS,谢默斯最喜欢的方式为剩下的一天充电。他最近我们在《Stronger》播客上停下来谈论健康饮食给他的生活带来的不同(以及对《BAS》的赞美),我们只需要问几个他最喜欢的食谱。在这里,你会找到10个谢默斯最喜欢的沙拉来补充能量——我们打赌它们很快也会成为你每周饮食计划的主食。

并不是所有人都相信几十年前的说法,即早餐是一天中最重要的一餐。真正的食物治疗:每天吃让你感觉更年轻更强壮“我认为早餐是一天中最被夸大的一餐,”他说。“我认为最重要的一餐是你的第一餐,无论你是在早上9点还是下午2点吃。”

进入大沙拉,或BAS,谢默斯最喜欢的方式为剩下的一天充电。他最近我们在《Stronger》播客上停下来谈论健康饮食给他的生活带来的不同(以及对《BAS》的赞美),我们只需要问几个他最喜欢的食谱。在这里,你会找到10个谢默斯最喜欢的沙拉来补充能量——我们打赌它们很快也会成为你每周饮食计划的主食。

1.芝麻菜配三文鱼和鳄梨

芝麻菜沙拉配三文鱼和鳄梨

每一份BAS都塞满了蔬菜,这一份还包了辛辣的芝麻菜、酥脆的萝卜、奶油鳄梨和黄瓜,使它清新可口。你还可以从鲑鱼中获得大量的蛋白质。马伦推荐购买野生三文鱼只要有可能,它的环保好处,加上omega-3脂肪酸,帮助对抗炎症。再加一点葵花籽来补充不饱和脂肪和矿物质,你就得到了一顿令人满意的、有益心脏健康的饭菜。

配方和营养信息:芝麻菜沙拉配三文鱼和鳄梨

信贷: 谢默斯马伦

每一份BAS都塞满了蔬菜,这一份还包了辛辣的芝麻菜、酥脆的萝卜、奶油鳄梨和黄瓜,使它清新可口。你还可以从鲑鱼中获得大量的蛋白质。马伦推荐购买野生三文鱼只要有可能,它的环保好处,加上omega-3脂肪酸,帮助对抗炎症。再加一点葵花籽来补充不饱和脂肪和矿物质,你就得到了一顿令人满意的、有益心脏健康的饭菜。

配方和营养信息:芝麻菜沙拉配三文鱼和鳄梨

2.绿鸡蛋和羽衣甘蓝

绿蛋和羽衣甘蓝沙拉

5分钟就能做好一份营养丰富的沙拉?标志我们!当你忙的时候,这个BAS是完美的,它含有大量的补充蛋白质的鸡蛋是马伦最喜欢的沙拉配料之一。“鸡蛋在很多方面都是完美的食物。它们不仅有很多你需要的营养,而且营养平衡良好,”他说。整只鸡蛋还通过蛋黄为沙拉添加了一点健康脂肪,有助于你吸收脂溶性营养物质,如甘蓝中的维生素a和K。在调味品中加入香槟醋会让这顿饭感觉很奇妙——即使你在忙着吃。

配方和营养信息:绿蛋和羽衣甘蓝沙拉

信贷: 谢默斯马伦

5分钟就能做好一份营养丰富的沙拉?标志我们!当你忙的时候,这个BAS是完美的,它含有大量的补充蛋白质的鸡蛋是马伦最喜欢的沙拉配料之一。“鸡蛋在很多方面都是完美的食物。它们不仅有很多你需要的营养,而且营养平衡良好,”他说。整只鸡蛋还通过蛋黄为沙拉添加了一点健康脂肪,有助于你吸收脂溶性营养物质,如甘蓝中的维生素a和K。在调味品中加入香槟醋会让这顿饭感觉很奇妙——即使你在忙着吃。

配方和营养信息:绿蛋和羽衣甘蓝沙拉

3.蘑菇、羽衣甘蓝、柚子鸡BAS

蘑菇鸡、羽衣甘蓝、柚子沙拉

混合绿党可以完全改变任何沙拉的味道,穆伦喜欢包括海藻 - 像诺里的海藻 - 加入亚洲风味。除了低卡路里之外,诺里还是碘的伟大来源,矿物质的甲状腺需要正常工作。丰盛的芥末蔬菜加入朴实的苦涩,而一个柑橘玉珠香醋可让这种沙拉感觉轻盈清新。拉动烤肉鸡肉包在蛋白质中。如果你在前一天晚上喝鸡肉,那么这个沙拉最适合制作膳食准备更加方便的方式。

配方和营养信息:蘑菇鸡、羽衣甘蓝、柚子沙拉

信贷: 谢默斯马伦

混合绿党可以完全改变任何沙拉的味道,穆伦喜欢包括海藻 - 像诺里的海藻 - 加入亚洲风味。除了低卡路里之外,诺里还是碘的伟大来源,矿物质的甲状腺需要正常工作。丰盛的芥末蔬菜加入朴实的苦涩,而一个柑橘玉珠香醋可让这种沙拉感觉轻盈清新。拉动烤肉鸡肉包在蛋白质中。如果你在前一天晚上喝鸡肉,那么这个沙拉最适合制作膳食准备更加方便的方式。

配方和营养信息:蘑菇鸡、羽衣甘蓝、柚子沙拉

4.甜香草和鳄梨BAS

甜香草鳄梨沙拉

甜美、酥脆、奶油味、泥土味——这道沙拉应有尽有。牛油果和葵花籽可以为你的沙拉提供质感和健康的脂肪,而新鲜的香菜、罗勒和薄荷则可以增加沙拉的味道。新鲜的香草不仅美味,而且是最浓缩的抗氧化剂来源之一。仅仅半杯罗勒就能提供你一天所需的所有维生素K。这道沙拉还通过在油醋里加入西梅干来获得一丝自然的甜味,由于含有纤维,这将有助于你保持规律。

配方和营养信息:甜香草鳄梨沙拉

信贷: 谢默斯马伦

甜美、酥脆、奶油味、泥土味——这道沙拉应有尽有。牛油果和葵花籽可以为你的沙拉提供质感和健康的脂肪,而新鲜的香菜、罗勒和薄荷则可以增加沙拉的味道。新鲜的香草不仅美味,而且是最浓缩的抗氧化剂来源之一。仅仅半杯罗勒就能提供你一天所需的所有维生素K。这道沙拉还通过在油醋里加入西梅干来获得一丝自然的甜味,由于含有纤维,这将有助于你保持规律。

配方和营养信息:甜香草鳄梨沙拉

5.椰青芝麻菜配新鲜香草

椰酸橙芝麻菜沙拉配新鲜香草

把绿色蔬菜和新鲜的香草混合在一起也是做一道口感清新的亚洲风味沙拉的最简单的方法。从大胆的芝麻菜,到爽脆的卷心菜沙拉,再到鲜亮可口的香菜、薄荷和罗勒,这道菜中包含了大量的绿叶蔬菜。腌胡萝卜添加健康的益生菌,促进良好的消化健康,而椰子酸橙油醋汁添加了热带风情(和一份有益心脏健康的脂肪,多亏了椰子油)。做这个当午餐,你会觉得已经是夏天了。

配方和营养信息:椰酸橙芝麻菜沙拉配新鲜香草

信贷: 谢默斯马伦

把绿色蔬菜和新鲜的香草混合在一起也是做一道口感清新的亚洲风味沙拉的最简单的方法。从大胆的芝麻菜,到爽脆的卷心菜沙拉,再到鲜亮可口的香菜、薄荷和罗勒,这道菜中包含了大量的绿叶蔬菜。腌胡萝卜添加健康的益生菌,促进良好的消化健康,而椰子酸橙油醋汁添加了热带风情(和一份有益心脏健康的脂肪,多亏了椰子油)。做这个当午餐,你会觉得已经是夏天了。

配方和营养信息:椰酸橙芝麻菜沙拉配新鲜香草

6.培根和鸡蛋BAS

培根鸡蛋沙拉

Mullen作为一天的第一餐吃他的基础,这一点证明了从午餐开始你的一天并不意味着早餐。将鸡蛋和培根添加到这个沙拉,让您享受您最喜欢的早晨口味。这种沙拉装满了蛋白质和大量的蔬菜 - 加上甜柿子 - 让沙拉感觉过重。

马伦建议,购买畜牧培根可以让这道沙拉更健康,更环保。他说:“我相信(放牧的肉)比在饲养场饲养的更有营养。”“当你让动物按照自然的方式进食时,你更有可能得到实际上对你健康的食物。”

配方和营养信息:培根鸡蛋沙拉

信贷: 谢默斯马伦

Mullen作为一天的第一餐吃他的基础,这一点证明了从午餐开始你的一天并不意味着早餐。将鸡蛋和培根添加到这个沙拉,让您享受您最喜欢的早晨口味。这种沙拉装满了蛋白质和大量的蔬菜 - 加上甜柿子 - 让沙拉感觉过重。

马伦建议,购买畜牧培根可以让这道沙拉更健康,更环保。他说:“我相信(放牧的肉)比在饲养场饲养的更有营养。”“当你让动物按照自然的方式进食时,你更有可能得到实际上对你健康的食物。”

配方和营养信息:培根鸡蛋沙拉

7.与奎奴亚藜和山核桃的羽衣甘蓝和鸡凯撒基

甘蓝鸡肉凯撒沙拉配藜麦和核桃

烤鸡和半熟的鸡蛋使这道沙拉富含蛋白质,而三色藜麦添加了健康的植物性蛋白质以及比你在普通的白藜麦中发现的更高剂量的抗氧化剂。山核桃可以增加嚼劲,让这道沙拉感觉很奢侈,但一定要量好份量,把它们当作配菜,避免吃得过多。“坚果和种子中含有凝集素,这是一种炎症蛋白。太多不是一个好主意,至少对我来说,”Seamus说。即使你对凝集素不敏感,你也应该适量食用,因为大多数坚果和种子都含有高热量。

配方和营养信息:甘蓝鸡肉凯撒沙拉配藜麦和核桃

烤鸡和半熟的鸡蛋使这道沙拉富含蛋白质,而三色藜麦添加了健康的植物性蛋白质以及比你在普通的白藜麦中发现的更高剂量的抗氧化剂。山核桃可以增加嚼劲,让这道沙拉感觉很奢侈,但一定要量好份量,把它们当作配菜,避免吃得过多。“坚果和种子中含有凝集素,这是一种炎症蛋白。太多不是一个好主意,至少对我来说,”Seamus说。即使你对凝集素不敏感,你也应该适量食用,因为大多数坚果和种子都含有高热量。

配方和营养信息:甘蓝鸡肉凯撒沙拉配藜麦和核桃

8.柿子、开心果、萝卜配芥菜

柿子开心果沙拉

如果你总是梦想秋天(来吧,毛衣的天气),吃这道沙拉可能是下一个最好的选择。像萝卜这样的根茎类蔬菜是秋天的代名词,而柿子和羽衣甘蓝等秋冬季节的农产品则让这道沙拉给人一种凉爽的感觉。新鲜的香草为所有这些丰盛的绿色蔬菜提供了急需的平衡,曼彻格奶酪薯片提供了美味的味道,沙丁鱼中的蛋白质使这个沙拉成为一顿饭。

配方和营养信息:柿子,开心果和萝卜沙拉配芥菜

信贷: 谢默斯马伦

如果你总是梦想秋天(来吧,毛衣的天气),吃这道沙拉可能是下一个最好的选择。像萝卜这样的根茎类蔬菜是秋天的代名词,而柿子和羽衣甘蓝等秋冬季节的农产品则让这道沙拉给人一种凉爽的感觉。新鲜的香草为所有这些丰盛的绿色蔬菜提供了急需的平衡,曼彻格奶酪薯片提供了美味的味道,沙丁鱼中的蛋白质使这个沙拉成为一顿饭。

配方和营养信息:柿子,开心果和萝卜沙拉配芥菜

9.蔬菜刨花和芝麻菜BAS与kefira - chia醋油沙司

凤尾鱼蔬菜沙拉

修饰沙拉最简单的方法之一就是修饰沙拉的口感,这也是谢默斯喜欢刨花蔬菜沙拉的原因,其中包括松脆的茴香、小萝卜、胡萝卜、苹果和奶油鳄梨,还有非常规的沙拉食物,比如芜角甘蓝。kefira -chia醋油沙为你的沙拉添加了益生菌、膳食纤维和钙,而野生捕捞的沙丁鱼则添加了环保的-3脂肪酸。把这道沙拉作为一顿大餐来上桌,或者把沙丁鱼作为一道很受欢迎的配菜。

配方和营养信息:切成薄片的蔬菜和芝麻菜沙拉与kefira - chia醋汁

修饰沙拉最简单的方法之一就是修饰沙拉的口感,这也是谢默斯喜欢刨花蔬菜沙拉的原因,其中包括松脆的茴香、小萝卜、胡萝卜、苹果和奶油鳄梨,还有非常规的沙拉食物,比如芜角甘蓝。kefira -chia醋油沙为你的沙拉添加了益生菌、膳食纤维和钙,而野生捕捞的沙丁鱼则添加了环保的-3脂肪酸。把这道沙拉作为一顿大餐来上桌,或者把沙丁鱼作为一道很受欢迎的配菜。

配方和营养信息:切成薄片的蔬菜和芝麻菜沙拉与kefira - chia醋汁

制作自己的BAS

切板上的烤鸡胸肉

让我们面对现实吧,几乎没有人有时间在一天的中午煮肉。马伦最喜欢的方法是利用剩菜剩菜,让组装BAS变得简单方便。“总是做额外的食物。总是计划着吃剩饭,”他说。不只是反复加热和吃同一种食物,而是在沙拉中加入一些烤鸡丝或草饲牛排片。我的冰箱里总是有一些剩余的食物。”

不要停留在肉上。剩下的烤或烤蔬菜在BAS(再加热或冷藏)可以很好地工作,而水果冰沙剩下的几块可以增加一些意想不到的甜味。所以,赶紧准备一份额外的晚餐,把它和午餐结合起来,让你的BAS准备(几乎)瞬间完成。

让我们面对现实吧,几乎没有人有时间在一天的中午煮肉。马伦最喜欢的方法是利用剩菜剩菜,让组装BAS变得简单方便。“总是做额外的食物。总是计划着吃剩饭,”他说。不只是反复加热和吃同一种食物,而是在沙拉中加入一些烤鸡丝或草饲牛排片。我的冰箱里总是有一些剩余的食物。”

不要停留在肉上。剩下的烤或烤蔬菜在BAS(再加热或冷藏)可以很好地工作,而水果冰沙剩下的几块可以增加一些意想不到的甜味。所以,赶紧准备一份额外的晚餐,把它和午餐结合起来,让你的BAS准备(几乎)瞬间完成。

随时欢迎替换

大头菜配苹果和山核桃沙拉

马伦的所有大沙拉都有四个主要成分:蔬菜(煮熟或生的)、蛋白质来源、脂肪来源和一些纹理。这意味着有无数种混合配方的方法,马伦建议每一种沙拉都要自己做。“当你烹饪的时候,要有创意。你不需要完全按照食谱来做——尤其是配沙拉的时候。如果你不喜欢萝卜,试试萝卜。如果你不喜欢萝卜,试着加一些生的大头菜。”

用烤玉米粒给沙拉加点烟熏味。用生花椰菜或花椰菜来嚼脆。在碎苹果中加入少许甜味。不能吃坚果和种子?加上碎的全麦饼干,甚至全麦椒盐卷饼。可能性是无止境的。

马伦的所有大沙拉都有四个主要成分:蔬菜(煮熟或生的)、蛋白质来源、脂肪来源和一些纹理。这意味着有无数种混合配方的方法,马伦建议每一种沙拉都要自己做。“当你烹饪的时候,要有创意。你不需要完全按照食谱来做——尤其是配沙拉的时候。如果你不喜欢萝卜,试试萝卜。如果你不喜欢萝卜,试着加一些生的大头菜。”

用烤玉米粒给沙拉加点烟熏味。用生花椰菜或花椰菜来嚼脆。在碎苹果中加入少许甜味。不能吃坚果和种子?加上碎的全麦饼干,甚至全麦椒盐卷饼。可能性是无止境的。

你认为呢?

健康的羽衣甘蓝和藜麦沙拉

在这些美味的沙拉中,你最喜欢做哪一种?对于《BAS》的老粉丝来说,你最喜欢的新功能是什么?在评论中分享你的吧!

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10个你还没有尝试过的健康鸡肉食谱

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